“小林師傅，聽說這鮑魚泡發很有講究，是不是得用熱水一直泡著啊？”

“對啊對啊，一般得泡多久才能發成這樣？是不是泡得越久越好？”

“那肯定不是越久越好，這天氣說不定就泡壞了呢！”

大家的問題一個接一個，林小棠見大家感興趣，乾脆一邊忙活，一邊把泡發鮑魚的過程細細地給大家講了一遍。

林小棠將泡發好的鮑魚放入大鍋中，加入泡發鮑魚儲存下來的原湯，丟進去幾片姜，然後又淋了些料酒，在剛剛搭好的土灶上用小火慢慢燉煮起來，這樣燉出來的鮑魚原湯待會兒用來燜蘿蔔，那才會湯汁濃郁，鮮味十足。

還沒到正式飯點呢，不少人的肚子就已經開始不爭氣地“咕咕”叫了起來，這實在是不能怪他們意志不堅定，因為不遠處就是炊事班比賽的場地，剛開始可能還在做麵點，香味還不明顯，這會兒估計到了炒菜環節，各種誘人的香味隨著風一陣陣飄過來，勾得人饞蟲直冒。

當然，罪魁禍首還有他們眼前這口大鐵鍋，鮑魚隨著湯汁“咕嘟咕嘟”地翻滾，那霸道的鮮香也慢慢瀰漫開來，這一波來自香味的左右夾擊，實在是扛不住啊，想不餓都難！

胖乎乎的鮑魚在熱湯中舒服地嘆息，「終於輪到我大顯身手了！我這身濃縮的海洋精華馬上就要釋放出來啦！待會兒肯定鮮掉大家的眉毛！」

一旁的薑片也散發著暖意，「放心吧，有我在，去腥增香，保證這鍋湯只有鮮，沒有任何雜味！」

眼看著日頭漸漸升高，臨時伙房終於搭建好了，正好也到了準備午飯的時候了。

燉煮了個把小時的鮑魚已經完全釋放出了鮮味，林小棠將鮑魚撈出來熟練地片成薄片，然後又放回湯汁中，他們這邊正“哐哐哐”地剁著蘿蔔，那邊去參加上午比賽的特種兵們竟然已經回來了。

“這麼快就比完了？”林小棠有些驚訝地抬頭。

今天上午特種兵的比賽科目是射擊和投彈，看大家回來時那一臉輕鬆的表情，看來成績相當不錯。

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