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廢土:惡毒養母帶崽吃香喝辣_第134章 麻椒土豆粉條(2)

“晾乾的粉條先用溫水浸泡 20-30分鐘,泡軟即可。

燒開水放入泡軟的粉條煮 3-5分鐘,煮到粉條透明、沒有硬芯。

撈出煮好的粉條,立刻放入涼水中過一下。

這一步很重要哦!

它能讓粉條口感更筋道,防止粘連。

最後取一個大碗,放入 1勺麻椒油、2勺這個我炒好的醬料。

如果有野蔥和野蒜,切成碎末兒撒進去,沒有就算了。

總之,攪拌均勻後,就可以開吃了。

如果手邊有新鮮野菜,可以切碎燙熟; 要是有鮮肉那就更好了,切成超薄的肉片,放在鍋裡一起燙熟。

最後都加進粉條裡面一起吃,這樣味道更豐富,營養也更均衡。

唉!唯一遺憾的是,沒有野山椒,要是有辣味兒配上麻椒味兒,那就更完美了!”

時柒說的時候,林巡特意使用了錄音功能,以防止自己忘記詳細步驟。

原身記憶中,綠刺星沒有火鍋、麻辣串這兩種食譜,醋也在核戰後消失了,至少第九區是沒有的。

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