第60章 滴翠 滴翠亭,寶釵嫁禍黛玉
芒種節的風俗, 一是餞花神;二是煮梅。
煮梅,即煮青梅,最早源自夏朝, 三國中,亦有曹操與劉備“青梅煮酒論英雄”的典故。
將初結蒂的青梅摘下來,適度浸泡, 用小火熬煮, 再淋上蜂蜜備用;同時將烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花清洗乾淨,浸泡兩刻鐘, 加入冰糖, 在鍋中煮開;最後把煮好的青梅、桂花滷放進鍋去,加些冰塊,就是一道開胃解暑的甜湯。
如今,煮梅的風俗在南方比較盛行,北方不怎麼常見, 賈敏為了黛玉,少不得差人去自家府裡一趟。
賈母道:“吩咐廚房一聲就行了, 何必麻煩。”
賈敏解釋道:“府裡日用的青梅, 是京郊田莊產的, 沒有我專差人從南方送來的地道。”
賈母笑道:“你既這麼說,我少不得也要嚐嚐。”
賈敏道:“那是自然,您不說,我也要請您的。”
王熙鳳笑道:“我們少不得也要跟著享口福嘍!”
賈母佯嗔道:“你別光想著自個兒, 快讓人去喚寶玉、林丫頭她們過來。”
“這可不好,”
王熙鳳抱住賈母胳膊,笑道:“寶玉和林妹妹她們今個都在園裡餞花兒玩呢,急急火火把她們撮來做什麼?依我說, 不如等湯煮好了,差人送去園裡。”
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四哥誹謗她誣陷她名;
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