“這就是關鍵了！”陳書華打了個響指，“這種高純度的紅糖，那是‘活’的。它只是在睡覺呢！”
說著，她把那塊紅糖放在搪瓷盤裡，把手裡那塊用熱水浸過的熱毛巾往上一蓋。
“大家看好了，這就是見證奇蹟的時刻。”
幾十雙眼睛死死地盯著那個盤子。
過了一分鐘，陳書華揭開毛巾。
只見原本硬得像石頭的紅糖，表面已經軟化，呈現出一種誘人的深褐色光澤，散發著濃郁的焦糖香氣。陳書華拿筷子輕輕一戳，紅糖瞬間散開，變得鬆軟沙糯。
“哇——”人群中爆發出一陣驚歎。
“聞聞這味兒！”陳書華順勢把盤子往大媽鼻子底下一送，“大娘，您聞聞，這香氣是不是比一般的紅糖都要濃？這可是給坐月子的媳婦補氣血的聖品啊！一般的散糖哪有這效果？”
大媽吸了吸鼻子，那股甜香確實直衝腦門。她臉上的怒氣瞬間煙消雲散，取而代之的是一種“我果然慧眼識珠”的得意。
“哎呀，還真是！這味兒真正！”大媽一拍大腿，從地上爬起來，拍了拍屁股上的土，“姑娘，你懂行！差點我就把好東西當垃圾扔了！”
“那是，大娘您這是福氣好。”陳書華笑得人畜無害，“這種‘糖心’紅糖，我們平時都捨不得拿出來，也就是您趕上了。”
“那……那給我再來兩斤！不，五斤！”大媽豪氣干雲地掏出布兜裡的錢，“我要把這些‘糖心’都包圓了！”
周圍的顧客一聽，這還了得？這可是“聖品”啊！
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前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
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