趙虎想起後世街邊賣的那些活珠子,就是孵到一半兒,然後死了的胚胎蛋做的。
做法也簡單,就是拿水煮熟了剝殼,蘸調料,據說是味道鮮美還上過電視劇,給起了個名叫活珠子。
趙虎叫魏大強拎了一筐死胎蛋去了食堂。
“燒一鍋開水,把這些煮了。”
魏大強皺著眉頭:“煮他們幹什麼?浪費柴火,我看不如埋在咱們院兒幾棵果樹下邊,正好當肥料。“
“別廢話,趕緊煮了。”
趙虎一瞪眼,魏大強不敢放屁,燒了一鍋開水,把蛋放進去煮了十幾分鍾,然後按照趙武的吩咐,把蛋撈出來晾涼。
趙虎敲開一個剝了殼,裡面確實有胚胎的形狀,蜷縮著一個小小的身子,有頭有腳,上面覆蓋著一層薄薄的膜。
叫魏大強炸了一碗辣椒麵,趙虎蘸著辣椒麵咬了一口,味道還行,微辣,鮮嫩。帶著一股子骨髓油一樣的濃香。
魏大強看見趙虎吃的很香,皺著眉頭,想嚐嚐又不敢的樣子。
“這玩意兒你嚐嚐,味道絕了。”
魏大強深呼吸了好幾次,終於鼓足勇氣剝開了一顆,看著裡面蜷縮著的小雞形狀,愣了幾秒,皺著眉頭咬了一口,嚼了兩下,眉頭慢慢舒展開了:“是挺香,這比豬肉還好吃。”
“這玩意兒你蘸點調料,實在不行你炒一炒,味道更好。”
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