2   第 2 章

◎牛肉火鍋◎

02

中午的生鮮市場人不多，這裡的人幾乎都是不關注娛樂圈事情的中年人，尤杳戴著鴨舌帽遮擋住半張臉，在一家賣牛肉的攤位上挑選牛肉。

今天要吃的牛肉火鍋，湯底清淡主要依靠的是肉質本身的味道，所以在選肉環節絕對不能馬虎，肉選好了，牛肉火鍋就成功了80%。

牛肉火鍋裡必不可少的就是五花趾和吊龍，他們來得太晚，尤杳從幾家買牛肉的攤位上都沒有找到這兩樣。

她退而求其次，在一家看起來肉質新鮮的店裡買了一些新鮮的裡脊、牛腱子、牛腩和兩根牛腿骨。

老闆是一位年輕的女孩子，她利落的將尤杳挑好的肉稱重打包，嘴裡也沒閒著：“姐，你要是想買吊龍和五花趾得早點來，一般早上八九點鐘就賣完了。你可以加一下我的微信，什麼時候想吃但是早上沒時間，就提前跟我說一聲，我給您留一小塊兒。”

她講稱重好的牛肉遞給尤杳：“一共二百六十六塊錢。我家的肉有點小貴，但味道和口感都沒得說，不是我自賣自誇，您回家嚐嚐就知道了。”

早知道問姨夫要三百了，二百塊錢還不夠買肉的。尤杳拿手機掃碼，看到身邊的尤睿搶先一步支付了肉錢，又接過尤杳手裡的牛肉：“我拿吧。”

尤杳沒有拒絕，年輕人手快，等回家後再分賬。她沒關閉掃碼頁面，而是掃了攤主的微信加上好友，剛才她仔細觀察了攤位，哪怕是肉攤，周圍的地面也被打掃得格外乾淨，冷櫃上還有蓋子，防止蠅蟲接觸鮮肉。

回去嘗過味道，好吃的話她還要訂吊龍呢。

“我要做牛肉火鍋，你有什麼想吃的嗎？”尤杳問尤睿。

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