食盒的外觀,從顏色上乍一看有點像是傳統木質食盒,還點綴了一些傳統、古典的花紋,但摸上去卻完全不是那麼回事,很舒服。
在食盒的定製方面,顯然也是下了一番功夫的。
不鏽鋼的保溫桶雖然保溫效果好,但外觀會給人一種廉價感,也沒辦法表達“食·和”這個品牌的理念;但如果用傳統的木質食盒,又根本沒辦法解決保溫的效果,無法保證用餐體驗。
所以,摸魚外賣就在這方面做了綜合考量,功能上要保溫,外觀上要有區分度,造價還要儘可能控制住。
像這樣的一個食盒大規模定製的話,成本可以壓縮到二三十塊錢,但這個價格依舊比摸魚網咖原本用的瓷碗要高出十倍。
也就是說,瓷碗搞丟了,摸魚外賣可以承擔這個損失,但食盒搞丟了,那就承擔不起了。
這玩意就像是共享單車一樣,如果丟了也不追責,那很多人肯定要藏起來私用了。
裴謙倒是不介意多丟幾個,但是系統肯定不會答應。
所以,“食·和”這個品牌的具體經營方式,在細節上肯定要跟摸魚網咖有所區別了。
裴謙開啟食盒,裡面有好幾層,可以分別抽出,擺在桌上。
食盒裡的餐品賣相不錯,看得出來並沒有被劇烈晃動過,顯然是對“食·和”的配送人員進行了更加嚴格的要求。
更高階的品牌自然要有更好的服務,同時也會有更高的附加值。
這裡面的餐品有一份開胃小菜和蜜餞拼盤、龍井蝦仁、上湯雙菜、素什錦炒飯、松茸山珍湯。
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