把烤冷麵的評比放在倒數第二個環節，這個流程是孟暢安排的，是有私心的。
孟暢搞這個地攤美食大賽的唯一目的，就是要給冷麵姑娘做營銷。
把烤冷麵的評比放在比較靠後的位置，能夠給觀眾們留下更深的印象，但又不宜放在最後，那樣太明顯。
放在倒數第二的順序，再把倒數第一安排成冷門小吃，就能保證觀眾不會太反感，且對冷麵姑娘有較深的印象；同時，讓評委們吹一下冷麵姑娘的烤冷麵，跟其他的烤冷麵對比，強化“冷麵姑娘的烤冷麵口味是最頂尖的”這一印象。
這都是套路。
然而，裴總早已經看穿了孟暢的套路，烤冷麵的評比必然不會再像寫好的劇本一樣發展了。
很快，烤冷麵組的攤主們也都準備就緒了，開始烹製。跟其他組不同的是，旁邊冷麵姑娘的廚師也在現場烹製，跟其他的攤主同臺競技。
鏡頭給到冷麵姑娘的大廚，直播間的觀眾瞬間造反。
“臥槽！猝不及防！”
“這是冷麵姑娘的廣告啊！特麼的我還認認真真地看了好幾個小時呢！”
“原來在這等著呢，我就說冷麵姑娘閒的沒事幹搞這個大賽幹什麼，原來是為了給自己打廣告啊……”
很多觀眾一看到冷麵姑娘也下場參賽了，瞬間就意識到了這是怎麼回事。
搞了半天，那麼多的鋪墊、那麼多的地攤美食，全都是陪襯，為了襯托冷麵姑娘的口味啊！
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