“少倒點,少倒點,行了行了,兩條魚用不了這麼多油!向北你到底會不會做飯啊?”
田秀蘭心疼的看著鍋裡的油,急的直跺腳。兩條魚倒了快半斤油,哪有這麼糟蹋的東西的。
郭向北笑呵呵道:“大媽您別急眼,六斤魚呢,油多了才香。”
李衛紅端著蔥薑蒜辣椒盤子笑呵呵看著也不說話。
家裡飯都做好了,郭向北才提著兩條魚回來。一群小傢伙見了頓時覺得桌子上菜不香了,嚷嚷著讓小伯伯給他們做魚吃。
郭向北二話沒說快速將魚刮洗乾淨,就有了眼前這一幕。
在趙家村時她就知道郭向北做飯手藝很好,不過這油確實倒得有些多了......
“衛紅下料。”
聽到郭向北招呼,李衛紅將盤子裡的蔥薑蒜辣椒倒進鍋裡。
“滋啦”一聲,蔥蒜姜混合著辣子的香味飄散開來。
郭向北攪動兩下,又拿過一盤酸菜嗆了兩下、這才兩條魚下了鍋,倒入一小杯黃酒,稍等了一下,倒進兩碗水,再倒入豆腐、粉條和豆芽蓋上鍋蓋。
看著侄子侄女們一張張急切的臉龐,笑道:“十五分鐘就好,你們慢點吃能等上。柱子,照顧好弟弟妹妹。”
柱子大名郭志遠,是大哥家大兒子,也是老郭家第四代老大,今年十一歲,小學五年級。
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