學了個差不多，秦時鷗再配合從谷歌上找到的教程，開始烤制小乳豬。
將乳豬收拾好，去掉內臟和血液，但四肢和豬頭都要保留，洗乾淨把用料酒調和五香粉、雞精、醬油、香油、精鹽的佐料擦抹在豬的身體和腹腔裡，醃製上半個小時。
接著還要進行第二遍醃製，這次是用調味醬、芝麻醬、白糖、蒜茸、幹蔥茸、洋蔥茸、生粉、五香粉、雞蛋清勾兌而成的醬料，塗抹在豬腔內。
這樣醃好之後，再用竹條把乳豬定型，在烤箱裡放入盛著白酒、醋、麥芽糖的小碗，烤箱直接用高溫加熱，將這些料酒蒸發，在乳豬腹內塞進香草和山芹、蕨菜之類的野菜，快速放入烤箱中烤制就行了。
乳豬在烤箱裡轉悠著，秦時鷗端著杯飲料開始吹著海風看日落，韋爾過來打了個招呼，道：“秦，又是一頓豐盛的晚宴，真是好日子。我來和你說一聲，碼頭差不多了，最多隻要五天，就要竣工。”
秦時鷗邀請他留下吃晚飯， 韋爾微笑著拒絕，解釋說妻子和孩子在家裡等著他呢，他得回去。
看著韋爾的背影，秦時鷗道：“為什麼非要有種族歧視呢？你看，黑人也有很多精英不是嗎？”
薇妮贊同的點頭，解釋道：“每個人種都有出色的人才，只是黑人當中太多沒有接受教育的低素質存在，導致了他們的壞名聲。尤其在美國，這種現象更是普遍，雖然美國人一直說人種平等，但實際上在那裡人種從未平等過。”
晚餐開動，除了烤肉和烤乳豬，還有蔬菜，雪莉做了拌黃瓜、辣椒炒茄絲、西紅柿炒雞蛋之類。
看到這些菜，秦時鷗笑了起來，道：“看來我得多學幾手炒菜了，咱們吃來吃去就是這些花樣太沒意思。”
伊沃森和熊大一樣有一個飯盆，不過更大，得有臉盆大小。秦時鷗給他塞滿了烤肉、醬肉和沙拉，他抱著飯盆幸福的狼吞虎嚥起來。
薇妮抱著熊大吃飯，今天熊大做了英雄，所以秦時鷗和薇妮把它抱上了餐桌。
韋爾的估計還是有些保守，碼頭的尾期工程不到五天，只用了四天就結束了。
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