首頁/我在古代種田做美食【完結+番外】/第166頁 姜南教沈確用小刀子在山栗子鼓起來的一面划(1)
我在古代種田做美食【完結+番外】_第166頁 姜南教沈確用小刀子在山栗子鼓起來的一面划(1)

姜南教沈確用小刀子在山栗子鼓起來的一面劃一字刀。

這樣子做,之後炒好,不僅入味,還好剝。

還別說五斤的山栗子還是挺難劃刀的。

兩個人也做了大概三刻鐘的樣子。

還沒到兩人平時休息的時辰,不過洗漱一番也差不多。

姜南弄好,也沒有再繼續做,糖炒栗子肯定要剛出鍋的才好吃,明日起來炒。

果然,姜南洗漱完,趁著最後一點亮光把自己的衣裳洗乾淨,上到廂房二樓,天色才完全暗下來。

今日她沒怎麼勞累,身體舒緩得很,入睡還是一如既往地快。

第二日,姜南比沈確還要早醒。

兩人先把豆子磨好,一個鍋煮豆漿,一個鍋就做糖炒栗子。

姜南把瀝乾水,切好口子的山栗子放進無水的鍋裡,然後把糖也同步加進去,再來一勺平時炒菜的油。

一碗清水倒進去沒過山栗子,糖混在裡頭,姜南拿起鍋鏟往裡翻炒幾下,拌勻,蓋鍋蓋。

大火煮開,再中火燜煮,一刻鐘稍多片刻直到鍋中的汁水收幹,方能出鍋。

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