“今晚我來做吧。”
謝安之眼睛一亮:“二嫂要做啥?”
顧清鳶看了一眼院子裡掛著的野雞和兔子,是昨天謝瑾之抓的,還剩一隻雞一隻兔。
“做兔。”
她走到院子裡,把那隻兔子取下來。兔子己經收拾乾淨了,掛在陰涼處吹了一天,肉緊實了不少。
謝尋之湊過來:“二嫂,我來燒火吧?”
“行。”
顧清鳶把兔子拿進屋,幾下就把兔子剁成大小均勻的小塊。骨頭帶著肉,看著就紮實。
謝安之蹲在旁邊看,嚥了口唾沫。
顧清鳶從角落裡翻出幾個土疙瘩,之前在山裡找的,她又混了幾個她空間裡面的,比那些小一點,她挑了三個,削皮切成豎條狀。
灶火己經燒旺了。
顧清鳶往鍋裡倒了點豬油。油熱了,先把兔肉倒進去煸炒。
肉在鍋裡滋滋響,漸漸從紅色變成焦黃,油脂滲出來,香味立刻飄散開來。
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