蘇裕與凌嘯天私交甚好,夏若飛跟他也算是比較熟悉了,一起吃過幾頓飯。
蘇裕知道夏若飛跟凌清雪的關係,因此也是打心底裡將夏若飛當成了子侄晚輩看待的,不然的話以他一個身家至少幾千萬的企業高管——行政總廚幾乎已經不再從事具體烹飪工作了——也不可能答應過來給人燒菜。
鰣魚放下之後,夏若飛就熱情地招呼蘇裕在自己身邊坐下。
然後他對大夥兒說道:“唐總、林大哥、鄭研究員,跟你們介紹一下,蘇叔叔是凌記餐飲集團的行政總廚,這次是我專門請來做這道菜的!”
唐蔚然本來看到蘇裕穿著廚師服,還以為是桃源農場的廚子,直到聽到夏若飛叫他“蘇叔叔”,然後又介紹說是凌記餐飲集團的行政總廚,這才反應過來。
雖然他並不清楚凌記餐飲的情況,不過能稱為“集團”的,一般規模都小不到哪兒去,雖然也不排除有的小公司也大言不慚地自稱“集團”,還下轄好幾個子公司,但大多數情況下集團公司的規模都還是挺大的。
更何況這還是和夏若飛有交情的。
所以唐蔚然也不敢怠慢,連忙隔著夏若飛對蘇裕說道:“原來是蘇總,辛苦了!”
蘇裕將高高的廚師帽脫下來,小心地放在一邊,然後才笑呵呵地說道:“客氣了,今天就是聽說有野生長江鰣魚,我自己手癢了,順便也過來嚐嚐鮮!”
夏若飛見蘇裕已經揭開答案了,也就不再賣關子,笑著說道:“各位,這就是今天要給大家介紹的新菜!清蒸鰣魚!這是我們桃源農場仿野生環境養殖的,魚苗是透過野生長江鰣魚培育出來的,如果沒記錯的話,國內乃至全世界應該都是獨一家!”
接著夏若飛又笑了笑說道:“蘇叔叔的廚藝自不必說,而且他還特別擅長鰣魚的烹飪!所以我今天專門請他過來掌勺,大家可是有口福了!蘇叔叔,麻煩你給大家介紹一下這道菜吧!”
“好!”蘇裕爽朗一笑說道,“我是生長在長江邊的,小時候曾經品嚐過純正的野生長江鰣魚的美味,後來入了廚師這一行,也有幸拜過一個師父,專門學了幾手鰣魚烹飪的手藝,後來因為環境的原因以及過度捕撈,野生長江鰣魚基本上已經絕跡了,兒時的味道再也沒有嘗過。不過市面上還是有一些美國鰣魚的,所以從業以後這烹飪鰣魚的手藝倒是沒有落下,大家一會兒可以點評一下這道清蒸鰣魚!”
接著,蘇裕指著這道清蒸鰣魚說道:“清蒸鰣魚是我的家鄉蘇南地區的傳統名菜,將鰣魚去鰓和內臟後在沸水中去除腥味,將火腿片、香菇片、筍片等輔料放在魚身上,再加入熟豬油、白糖、精鹽、蝦米、料酒、雞清湯等調料,上籠旺火蒸20分鐘左右即可出籠。”
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。