黃豆三文錢一斤,熟石膏粉損耗甚微可忽略,柴火是自家的,人工是自己的……
最主要的成本就是豆子。
如果一斤豆子產出按十三塊豆腐算,每塊豆腐的豆子成本還不到零點三文。
加上些許鹽。人工她暫時不計。可能損耗,以及未來若售賣需要的包裝等,成本可以控制得很低。
那麼定價?
她需要考慮村裡人的接受度和購買力。
兩文錢一塊?會不會太貴?
但若三文錢兩塊,平均一塊五文,似乎更能吸引人嘗試,也顯得實惠。
對於普通農家,花上三五文錢,就能買上一大塊新鮮豆腐,或燉或煎或涼拌,足以讓一家人嚐個鮮。添個菜,應該是有市場的。
她決定,明天就先做一小批,不多,就用兩斤豆子試試水。
切成十釐米的方塊,按“三文錢兩塊,兩文錢一塊”的方式,在村裡試著賣賣看。
她覺得今天可以先送給劉桂花。周大娘。村長等幫過忙的鄰居家嚐嚐。
既是感謝,也是活廣告。
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他知道這是主位,他就讓她坐在這裡。
聲音不大不小,安靜的包間里每一個人都能聽見。
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前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
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什麼天師?這是他的小嬌娘。