首頁/世婚/第133頁 堂屋燒了炭盆(1)
世婚_第133頁 堂屋燒了炭盆(1)

堂屋燒了炭盆,二夫人懼冷,平日門窗掩得嚴嚴實實,沈瑤年輕身子火熱,著人開了一片窗。

侯在廊廡的婆子往裡探去一眼,年輕的少夫人氣定神閒,眉梢染著鮮活,與二夫人那端肅的模樣十分不同,不需要小丫頭捶腿,也不必人人往跟前端茶遞水,屋子裡井然有序,沒有往日那般喧譁浮躁,再看黎嬤嬤候在一旁指揮,真是變了天。

大家依次進去領票,輪到廚房一位管事,循著往日將單子遞過去,廚房開支是每日份例,來回就那些菜系調換著用,每日金額幾乎沒有變化,不過沈瑤看了一眼卻皺了眉頭,

“每日光是吃食就要五十兩,一月一千五百兩,一年將近兩萬兩,實在是過於浪費,即日起,每日只有三十兩的份例。”

婆子臉色大變,幾乎要跪下來,“六夫人,這怎麼成?府上有將近一千人,每日五十兩已經是節省了。”

沈瑤將賬簿一合,面帶冷色,“高嬤嬤,我可是鄉下來的,蔬菜雞鴨市價如何,我比誰都清楚。”

婆子酸酸一笑,“是,您是清楚,只是京城價額比鄉下到底不同....”婆子說的委婉,畢竟沈瑤身份擺在那裡,她也不敢過於造次。

沈瑤笑著頷首,“沒錯,不過我常去府上西北的林子取苗,那裡養了不少莊子上送來的雞鴨,肉食幾乎不用去市面上買,此外,每日皆有附近的百姓將家裡種的小菜或雞蛋鴨鵝送來謝府後門,如果我沒說錯的話,現在謝府後面那條小巷怕是人滿為患,你們若有心節省,徑直在後巷買一些,其餘的再去市集採購,一日不知要省下來多少銀子。”

婆子沒料到這六夫人年紀輕輕,卻是眼觀六路耳聽八方,“夫人,您說的都在理,只是咱們是大戶人家,家裡酒席不斷,總得在市集上有些門路,久而久之就有了常年合作的商家,一時半會也不好不去人家那裡採購....”

沈瑤沒功夫與她掰扯,打斷她,“無妨,那我換個人採購,換一家買...”

婆子登時不吱聲了。

沈瑤手裡捏著謝府人事簿冊,語氣鏗然,“我話擺在這裡,每日廚房只有三十兩份例,誰能做就接,不能做大可離開,本夫人再安排人接手。”

旁人不敢說這話,沈瑤敢說,誰叫六房有底氣呢。

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