“呦,不好意思,是小的眼拙,貴客二位,裡面請!”夥計不好意思地笑了笑,隨即恭敬地招呼江建國和小丫頭走入店內。江建國擺了擺手,示意沒關係。
隨後帶著小丫頭找到一處靠窗的座位,坐下後,他緩緩整理了一下思緒。“這裡的菜品應該不錯吧。”他臉上帶著淡淡笑容,朝夥計說道,“來四盤肉,素菜隨便你們看著來點。”
片刻,他又問:“你們這兒有什麼飲料可以推薦的嗎?當然,除了酒。”小丫頭在一旁靜靜地傾聽,眼中閃爍著期待的神情,似乎對於即將品嚐的美食充滿了嚮往。
夥計這時有點手忙腳亂,顯然是對於這位貴客表達了極高的重視,迅速走去廚房吩咐。落座的江建國隨意環視了一下小店的裝潢,青瓦白牆,裝修簡樸卻不失溫馨。透過窗子可以看到街道上匆匆而過的人群,車水馬龍,熱鬧非凡。
火鍋的湯底在熾熱的爐火上歡快地翻滾著,發出誘人的咕嚕聲,彷彿在召喚著眾人的味蕾。夥計的手法利落,將一盤嫩滑的羊肉、小巧的素菜、色澤鮮亮的小菜,以及各式各樣香氣撲鼻的調料一併擺在桌子上,桌子上頓時熱鬧了起來。飲料也早已準備好,靜靜地放在一旁,等待著兩位食客的品嚐。
“小雪,自己看著調料,想吃什麼就調什麼,我把肉下鍋,一會兒咱們就能盡情享用了。”江建國面帶微笑,溫柔地對小丫頭說著,他那雙靈活的手迅速將羊肉放入熱湯中,伴隨著滋滋作響的聲音,湯麵上泛起了美麗的漣漪,隨即又下了些新鮮的青菜,為這頓火鍋增添了幾分色彩。
小丫頭興奮地點了點頭,眼睛裡閃爍著期待的光芒。她滿懷熱情地將調料一一倒入自己的小碗中,首先是濃厚的芝麻醬,然後又加入了香醇的花生醬,接著像小科學家一樣,按照自己對味道的理解,攜手醬油和韭菜花,最後加了幾滴辛辣的辣椒油。
這個調料是江父吃火鍋時最喜歡的搭配,而在她心中,這已不僅僅是調味,更是一種溫暖和愛的傳承。
小丫頭一邊忙活,一邊想起上次與江父一起吃火鍋的情景,心中湧起一陣甜蜜而又悲傷的回憶。那時,江父親切地指導她調變出這樣一碗獨特的調料,經過一番嘗試,最終找到合適的比例。小丫頭第一次品嚐的時候,頓時被那濃郁的香味俘獲,完全沉浸在這溫暖的時刻之中。
如今,她在調料碗前忙得不可開交,連頭上的汗水都浸透了髮絲,一半是因為火鍋的熱氣,另一半則是因興奮而流淌的。
即使汗水順著臉頰滑落,她的臉上仍掛著幸福的笑容。火鍋的氤氳香氣、濃烈的味道再一次喚起了內心深處的期待小雪相信,等到美味的羊肉和燙熟的素菜一同湧入口中,那是多麼幸福的味道。
“小雪,菜燙好了,先吃點青菜,羊肉再等一會。”江建國溫柔地說道,眼中滿是關心。他將剛剛燙好的青菜小心翼翼地放到小丫頭的碗裡,生怕她燙著。青菜在火鍋的激情中變得色澤鮮亮,綠意撲面而來,彷彿是一道春天的氣息。
他微微俯身,語氣柔和:“慢點吃,別燙著。”說完,他輕輕拿起一旁的芝麻醬,倒出一些在小丫頭的碗裡,又加上一點辣椒油,調配出那種簡單卻又美味的風味,像是一種溫暖的呵護。
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