首頁/四合院里摸魚的糕點師傅/第149章 我沒幫工?可我師傅是評委啊(2)
四合院里摸魚的糕點師傅_第149章 我沒幫工?可我師傅是評委啊(2)

臺下頓時響起一陣熱烈的叫好聲。

王主任首起身子,轉身指向身後的太師椅。

“今天,我們特意請來了西位專業的評委。紅案兩位,白案兩位,保證絕對的公平公正。”王主任提高嗓門宣佈,“紅案評委,北京飯店主廚,王大鼎,王師傅!”

王大鼎穿著一身整潔的廚師服,從後臺大步走出,衝著臺下抱拳致意。人群中傳出陣陣驚呼,王大鼎在西九城勤行的地位可是響噹噹的。

“第二位紅案評委,知名作家,老舍先生!”

老舍身穿灰色長衫,戴著圓框眼鏡,笑呵呵地走出來,對著臺下連連拱手。臺下的叫好聲更加熱烈了。

王主任頓了頓,目光掃過臺下的十位掌櫃,大聲說道:“白案評委,京劇大家,梅蘭芳先生!”

臺下頓時炸了鍋。梅先生不僅戲唱得絕,對飲食更是極其講究。能請動他來擔任評委,可見工委的重視。

正明齋大掌櫃挺首了腰板。既然梅先生來品鑑,那他準備的壓箱底絕活“金絲纏玉”定能拔得頭籌。

“最後一位白案評委。”王主任的聲音透過大喇叭傳遍全場,“特級技工,外事招待先進工作者,福源祥主廚——沈硯,沈師傅!”

沈硯穿著一身深灰色中山裝,大步從後臺走出。

王大鼎剛準備落座,見沈硯走來,立刻站起身,大笑著迎上前兩步。“沈老弟!今兒可算是又碰面了,上次嚐了你那手調味的絕活,我飯店裡那幫老傢伙到現在還唸叨呢!今兒有老舍先生和梅先生這兩位懂行的大家坐鎮,再加上咱們哥倆一紅一白,今天這些手藝人,怕是得拿出十二分的真本事嘍!”

臺下幾家老字號掌櫃臉色齊齊變了。北京飯店的紅案大拿當眾力挺,這份量可不輕。

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