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四合院里摸魚的糕點師傅_第136章 砸手藝人不能用錢,得用絕活(1)

揣著那張白紙黑字的特批條,沈硯隔著衣服按了按口袋。地窖裡那批好東西,總算能光明正大地拿出來了。

陳平安跨坐在腳踏車後座上,雙手緊緊護著那個舊皮包,兩人一路頂著風蹬回前門大街。

到了福源祥門口,沈硯捏緊車閘。陳平安跳下車拍了拍懷裡的皮包,長長吐出一口白氣:“沈師傅,今天這事多虧你點醒。要是真按老規矩糊塗入賬,以後這涉外任務咱們根本接不起。”

沈硯單腳撐地,衝他笑了笑:“規矩立住了,路才好走。賬目的事你盯著,後廚那頭先交給文學,我得回趟院子弄點硬通貨去。”

陳平安連連點頭,轉身進了店門。

沈硯腳下發力,蹬著腳踏車首奔南鑼鼓巷。

冷風順著領口首往裡灌,沈硯腦子裡正在盤算著新點心的配方。法式甜品講究輕盈,但這缺衣少食的年月根本弄不到奶油。他只能用系統獎勵的乳酪配上奶製品來調和。市面上的散裝牛奶水氣太大,熬不出那種厚重的奶香,唯有上好的奶皮能頂上這個缺,可這玩意兒供銷社裡連影子都見不著,揣著錢也買不到。

整個西九城,能隨時拿出上好奶皮的地方,只有北京飯店。

找王大鼎開口要點不難,但人情用一次薄一次,平白欠人情不是他的路數,必須得換。拿什麼換?

沈硯推著車進了94號院。支好車,他挪開牆角的破水缸和雜物,掀開沉重的木質暗門,順著木梯下到地窖,昏暗的光線下,系統面板上的【釀造工坊】進度條正閃爍著滿格的微光。一進地下空間,一股濃郁的醬香就撲面而來。

角落裡整整齊齊碼著幾個大缸。沈硯走上前,掀開其中一個大缸的草簾子。黑紅透亮的液體在缸底微微晃動,這是第一批提純出來的完美級頭抽。

用系統贈送的頂級曲種,加十倍發酵加速釀出的極品。整個西九城的醬園子加起來都釀不出這批頭抽的品質。

拿它去換奶皮,不光是等價交換,也是向王大鼎這紅案大拿亮亮腕兒。手藝人之間,拿錢砸沒用,得拿絕活砸。

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