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四合院里摸魚的糕點師傅_第295章 你看看人家福源祥(2)

“驗貨。”趙德柱挽起袖子。

他隨手拿起兩個鴨蛋,在耳邊輕輕一搖,沒有水聲。對著晨光一照,蛋黃位置居中,透著暗紅。

趙德柱走到第二輛卡車前,抓起一個鴨蛋。指甲在蛋殼上輕輕一磕,聲音略顯發脆。

他隨手將鴨蛋扔進旁邊的空筐裡:“這筐,底下兩層個頭太小,醃的時間不夠,退回去。”

押車員臉色當即一沉:“哎喲!我說師傅,您這譜擺得太大了吧?咱們石鋼庫裡的好東西,沒破沒臭,您上下嘴唇一碰就給退了?這要是拉回去,我怎麼跟後勤處長交差?”

趙德柱也不廢話,拿起那個鴨蛋,在櫃檯邊緣一磕,首接掰開。

沒有臭味,但蛋黃顏色偏淡,沒有起沙,更沒有紅彤彤的油水往外冒。

“咱們這做的是高階點心,切開得見紅油。這蛋黃火候不到,烤出來乾巴巴的,砸的是我們福源祥的招牌,也對不住你們石鋼的臉面。”

趙德柱拍了拍手上的灰,語氣平淡。

押車員看著那顆顏色寡淡的蛋黃,咂巴了一下嘴,頓時矮了半截。

他就是個跑腿的,犯不上跟內行較勁。他搓了搓手:“得嘞,您是行家聽您的。不過您受累開個退貨單,不然我沒法交差。”

陳平安順手翻開驗收賬本,刷刷寫下一行字。

“放心,規矩我們懂。”

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