沈硯接過配菜，扔進水盆裡清洗。“洗手，站旁邊看仔細了。”
楊文學立馬在一旁的臉盆裡搓乾淨手，瞪大眼睛湊到案板前。
沈硯左手按住那塊牛裡脊，右手握刀。刀刃貼著肉塊邊緣切入，手腕微沉，藉著寸勁往前一推。刀刃吃進肉裡，只聽見案板上響起一陣急促利落的“篤篤”聲。
切出的牛肉片薄厚一致，鋪在案板上透著鮮紅的紋理。
楊文學在旁邊看得眼睛都首了。
沈硯把切好的肉片收入粗瓷盆中。“牛肉要想嫩，漿制是關鍵。”
他打入一個雞蛋清，抓入一小撮紅薯澱粉，倒入少許醬油和料酒。順著一個方向快速抓拌，讓肉片把料汁吃透，掛上一層薄薄的粉漿。最後淋入一勺熟豆油封住水分。
鐵鍋上灶，舀入半瓢清水燒開。洗淨的黃豆芽、幹豆腐絲和小青菜下鍋，焯水斷生後撈出。瀝乾水分，整整齊齊地鋪在一個青花瓷大海碗的底部。
大火燒乾鍋底水分，挖入一大勺豬油化開。沈硯抓起一把幹辣椒段和花椒投入熱油中。
熱油一激，花椒和辣椒的糊辣香味兒頓時竄了出來。
緊接著，兩勺紅豔豔的郫縣豆瓣醬下鍋。鐵鏟快速翻炒，豆瓣醬在熱油中迅速化開，紅油一翻，嗆人的辣香味首衝腦門。
楊文學被辣味嗆得連打兩個噴嚏，卻捨不得往後退半步。
沈硯順著鍋邊烹入一勺黃酒，倒入高湯。湯汁翻滾，紅油浮在表面，咕咚咕咚冒著大泡。
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。了活齊醬京的道地盤一，白蔥層一著墊下底，盤裝鍋出。醬的亮紅上裹全讓，炒翻速快倒硯沈
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高登穿越到蒸汽超凡時代的倫德尼姆，成了皇家自然科學院大學一名窮學生。沒有貴族姓氏，沒有獵人執照，沒有家族遺產。只有一百金鎊學貸。以及一雙能看見源質真相的眼睛。別人看到：廢料。污染物。垃圾。高登看到：【閃耀的源質「未斷之弦」，增強神經和肉體同步。】【潮濕的源質「沉沒的記憶」，用於遺忘和抹除事物。】【孳生的源質「無底飢餓」，讓人傾向於吞噬更多。】就很……高登逐漸發現，只要膽子夠大，黑暗裡到處都是財富。全城都在靠經驗鑒定源質時，他能直接鎖定目標，吞噬源質，增強自身。於是他一邊兼職獵魔，一邊低價撿漏。教授請他做調查員，貴族少女給他投資，獵人小姐扛着劍堵他門口，密教徒在黑水河底詛咒他的名字。從無名小卒，成長為整個世界都無法忽視的人。有一天，他看到……【神話的特大型源質「全世之真理」。效果：飛升成神】
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祁同偉：“我太想進步了！”
等沈如晦來到漢東才知道。
好傢夥，這個名義不簡單啊。
+++++等多綜漫。
劇情有些慢熱，想吃快餐的就不用進來了！作者為愛發電，所以讀友就不要在書里找邏輯了！打發時間就可以了！
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......
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