同樣的，王文斌對徐薇也是發自內心的感激，只是這種感激他沒有明說。
吃完飯之後，鄭秋燕先行離開，王文斌讓楊紅上了自己的車，讓小薛開車先送楊紅回家。
“楊紅，你給我說說你的預測，新開的這個二號店和三號店以後情況會如何？比起一號店來怎麼樣？”王文斌與楊紅一起坐在車的後座上問著楊紅。
“就我個人的預測來說，我覺得二號店三號店的情況應該要比一號店要好，最起碼不會差。”
“為什麼這麼說？”
“很簡單，第一，一號店在最初的管理上我們雖然有了之前的經驗，但是實際上也還是有很多嘗試的地方，你也知道，我們也走了很多的彎路。但是二號店三號店不一樣，因為我們是公司化管理，制度性更強，一切都是按照公司制定的模板在執行，整個效率更高。而且，因為是公司化運營，成本更低了。成本低了，利潤也就高了。第二個，因為公司有了專門的營銷宣傳，雖然一號店我們之前自己也嘗試著在做營銷宣傳，但是我們那隻能算是亂來，現在公司這塊你是花了重金並且有專業的人員在負責營銷宣傳，所以，現在的宣傳效果更好。你看看這兩家店一開業爆滿足的情況就知道了，這在我們一號店開業的時候是沒有這麼火爆的。只要我們牢牢地把控住我們菜品的質量和服務質量，做好口碑，並且時不時地推出我們新的菜品，我想二號店和三號店的情況一定是會比一號店好的。這一點我非常有信心。”楊紅滿臉笑容地道。
王文斌聽過之後點了點頭，楊紅說的的確有道理。
“鄭秋燕走了，以後公司這一塊我就自己來負責。你呢還是負責幾家門店的具體經營，就像你剛才說的，你要著重抓幾家店的口碑和質量，這是我們的根本，絕對不能出問題。而且，接下來我想認真的研究一下，在公司專門成立一個監督部門，專門用來監控各個店的服務質量，給顧客投訴的渠道，加大投訴的處罰力度。不管花多大的力氣，我們都必須要確保我們的口碑不倒。”
“嗯，對，是的。越是我們開的店越多這一塊就越要抓緊，我們是連鎖店，一個不好就影響了所有的店。”楊紅也點頭。
“另外，鄭秋燕前面向我建議，建議我們成立一個市場部門，專門負責進行市場調研的，我認為很有必要。人員她會負責幫我招募，等到人員到位之後我就會讓他們去做詳盡的市場調研，用科學的市場分析法來引導公司的經營策略。等到他們市場的調研結果出來了之後，到時候再來研究我們接下來再開幾家店以及開在什麼位置、多大的規模。”王文斌接著對楊紅說著。
“啊？還要開？”
“對，還要開，而且要一直開下去。”王文斌看著窗外說著。
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