「這下看你怎麼辦!」
何雨柱陰陰一笑,心裡已然有了主意。
這時徐北武正低頭處理熊掌,幫廚們都也圍在一邊各自忙活著,何雨柱悄悄挪到調料架旁,藉著取醬油的動作,飛快地擰開高湯罐的蓋子,用勺子舀了小半碗,躡手躡腳地走到另一邊將這碗帶藥味的高湯倒進了旁邊一個標著清水的木桶裡。
「什麼狗屁乾鍋兔,聽都沒聽過,真以為自己是大師搞什麼自創菜,川菜你做得明白嗎!」
何雨柱在後廚工作這麼多年,還是有點人脈的,已經打聽清楚了今晚宴席的選單,好幾個菜他連聽都沒聽過。
但是灶邊的清水肯定是用來調汁和勾芡的,只要摻了藥味,這桌川菜就算是毀了,哪怕只毀一個,跟選單對不上的話他這個當大廚的都得吃瓜落!
何雨柱裝作若無其事地叼著煙回到角落裡,小眼睛滴溜溜地打著轉,就等著看熱鬧了。
很快,所有配料就都準備好了,李懷德一下午跑來後廚四次,就怕出什麼岔子,看到小灶間一切都進行得有條不紊,這才放下心來。
「北武,差不多可以準備開始動手了,領導們會開得差不多準備去車間參觀了。」
李懷德最後囑咐一聲,屁顛屁顛地回去陪同了。
送走了李懷德,徐北武便繫上圍裙吩咐開火。
主菜用的熊掌早已用溫水泡透,徐北武已經讓人颳去了殘留的絨毛,剁成了大小均勻的肉塊,冷水下鍋後扔了幾片姜和蔥段便扭頭去片那條大草魚。
片好了厚薄均勻的魚片,熊掌也焯好水了。
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穿越寶可夢世界,本以為可以靠着金手指坐擁神獸,笑傲聯盟....結果你告訴我沒有系統!
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備註:穿越動漫世界,主打日常,陪伴小智旅行
【四合院】+【嘴炮】+【多女主】+【系統】+【輕鬆搞笑】
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