蕭雪兒她們去借了磨,推了一些面出來。
家裡,鄭三花切肉,常英幾個往碎剁紅薯,苗佳準備一些蔥姜水。
等到準備完成,就是鄭三花在操作了,先倒蔥姜水攪打肉泥,接著放進紅薯碎,均勻揉開,再打一個雞蛋進去,加上面粉全部和起來,整盆肉變得像果凍一樣。
她燒開油鍋,左手一捏,右手拿著筷子一蒯,一個丸子就成型了。
放在鍋裡發出滋滋的聲響,馬上一股濃郁的香味就飄了出來。
幾個小孩眼巴巴看著,苗佳覺得好笑,等炸好了一人給他們拿一個:“去吧,旁邊吃去。”
鄭三花手中不停,笑著抱怨道:“你太寵他們了,這才能做幾個,還給他們開小灶。”
“有什麼,之後還有豬肉呢,不在這一點上。”
等炸完已經快傍晚,苗佳把廚房的溫度關掉,讓它可以當存食物的冷庫。
她轉身下去,找蕭彩妮商量:“我還有些姜,咱們燒點薑湯,讓那些出去撿柴火的人們回來能喝口熱水。”
“行啊,我來提供柴火,費不了多少。”蕭彩妮也在處理分到的豬肉,她正細緻地把豬毛挑出來,“你看看,他們褪豬毛一點也不乾淨,這都沒法做豬皮凍。”
“這有啥的,翻過去當沒看見就好了。吃到肚子裡還管什麼豬毛。”
蕭彩妮翻個白眼,放下手裡的豬肉,抱起一堆柴火:“走吧,大鍋還在那個大房子裡面。”
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