秦憶知道江凌想用事實說話，見李大廚想要跟著去，忙拉住他道：“李師傅，咱們在這裡等著就是。”
這個意思就是說，不讓看了？
李大廚自然知道廚藝界的規矩，別人不讓看，是不能偷窺的，否則就視為偷師。所以嘴唇動了兩下，終於還是什麼也沒說，坐了下來。不一會兒，就見李大娘走了進來，他“騰”地站了起來，急急迎上去，張嘴yù問，可又覺得不妥，只得再坐下。
李大娘哪裡不知道他的心思，笑道：“那位公子問我要了幾棵白菜，就打發我出來了。”
說完招呼秦憶：“公子喝茶。”
江凌倒也沒讓他們等多久，過了大約兩盞茶的功夫，她便用一個托盤，端了兩盤熗炒青菜進來：“你們嚐嚐這兩盤青菜味道有何不同？”
行家一伸手，就知有沒有。李大廚看了看這菜的樣子，不由抬頭看了江凌一眼，眼裡滿是疑惑。這菜在江凌這種公子的手裡做出來，算是很不錯的了，放油鹽急火熗炒，菜梗熟透，菜葉碧綠。但看在李大廚眼裡，卻是不夠專業——這位公子拿著業餘水平到他這大廚面前顯擺兩盤炒青菜，是個什麼意思？
江凌笑嘻嘻將筷子分別遞給三人，指著擺在最左邊的一盤菜道：“先嚐嘗一盤。”
三人伸筷嚐了一口，李大娘先笑道：“看不出呢，這位小公子出身大家，卻不想還能做得出菜來，油鹽放得合適，火候也掌控得好，不錯不錯。”
李大廚卻用筷子指著那盤菜道：“熗炒白菜的要訣，就是鍋熱、油多、火猛。你這菜，菜下鍋時鍋還不夠熱，油不夠多，翻炒時火也不夠猛……”
李大娘卻瞪了他一眼：“你這老頭子，人家公子是讀書人，能做出這樣的菜來已是極好的了，又不需要去當廚子，你這嘰嘰咕咕地是gān什麼？”
“不打緊，不打緊，能得李師傅指點，是在下的榮幸。”江凌見老兩口吵起來，忙打圓場，指著下一盤菜道：“再嚐嚐這個。”
“這還有什麼不同不成？”李大廚嘟噥一聲，伸筷夾了一根，放入嘴裡。
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