池小唐所說的那個蹄花湯大排檔在一個僻靜的小衚衕裡,出了校門之後往東需要在鵝卵石鋪就的輔路上走那麼十分鐘左右。那段路沒有路燈,池小唐和尹仲並肩走著,尹仲把手搭在池小唐的肩上,在有一搭沒一搭的閒聊。
尹仲:池哥,我聽說咱們廠好像要搬遷,你聽說了嗎?說子弟學校都開始重新啟動高中部了,說怕搬遷萬一時間拖得很長怕耽誤那些適齡孩子的學習。
池小唐是知道這些的,這種爆炸性的新聞也不可能不在任何一個廠礦子弟的心裡激起陣陣漣漪。這國營軍工廠大概是因為偏安一隅太久了,從文革後期的七十年代就因為軍工保密三線建設的原因,從遙遠的大都會重慶遷到這隱秘的所在。
川心這地方實在是閉塞,山高路遠交通不便,人文也缺少開化貧瘠無比,據說因為交通跟資訊落後的原因,直接影響工廠的效益了。這全國各地抽調精兵強將組成的軍工廠看來是時候迴歸大都會的懷抱了。
池小唐:怪不得每週回去都會覺得廠裡的人好像都開始人心惶惶起來,什麼電影院燈光籃球場那種地方人都少了很多,我看就廠裡班車停靠的那個供銷合作社門前的小廣場,好像都冷清了很多。以前不是每到傍晚,有很多人在那裡聊天乘涼打牌玩樂消磨時光麼?
尹仲:池哥,你想離開我們那個地方嗎?說老實話,從小在那裡長大,太多美好的回憶了,挺捨不得。
池小唐拍了拍尹仲的背,以示安慰。他看了看不遠處閃爍燈光招牌,給尹仲指了指那個大排檔的位置。
時間很湊巧,上面一波客人剛走,這“楊三姐蹄花湯”的生意就是好,關鍵價格還很實惠,最關鍵還是米飯免費小菜免費,這無疑就是學生們就餐的聖地了。
川人做米飯,尤其是小餐館,喜歡用籈子,米飯先水煮瀝乾,然後籈子放在鍋中,靠水汽蒸騰讓米飯成熟,瀝米水沸騰之後成米湯,免費飲用。
這種米飯口感勁道,飽腹感強,佐以川味佳餚,麻辣鮮香加籈子飯,是逝去年代特有的鮮美記憶了。
小菜是那種泡壇水淺淺的醃過的各色菜蔬,有蓮花白,有豇豆,有牛皮菜,有蒅姜仔,琳琅滿目,是肉食佐餐解膩的良伴。
池小唐很久沒有來這裡了,他有些急不可耐,菜一端上來,他就忙不迭用勺子去嘗那滾熱的湯,結果被燙的呲牙咧嘴。
尹仲笑著遞給他一瓶汽水,池小唐拿起來一飲而盡。那個年代可口可樂都是退瓶的,由廠家清洗再次罐裝然後售賣。價格很便宜,很受老百姓歡迎。
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