第 48 章 德國客人

清晨的農貿市場門口早已熱鬧起來, 叫賣聲、討價還價聲混著食物的香氣瀰漫在空氣中。

許樂易跟著梁倩穿過熙攘的人群，遠遠就看見一口巨大的鐵鍋架在煤爐上, 咕嘟咕嘟冒著滾燙的熱氣，醬紅色的湯汁翻滾著，燉在裡面的肥腸泛著油光，濃郁的滷香夾雜著花椒、辣椒的辛香，直往鼻子裡鑽。

“就是這家！”梁倩笑著拉她走到攤位前，四十來歲的嬢嬢正麻利地切著肥腸，刀刃起落間, 肥瘦相間的肥腸塊整齊地落在碗裡，“嬢嬢, 兩碗肥腸粉，都加滷蛋和肥腸，少辣！”

“倩倩來啦？這位是你朋友？”嬢嬢嗓門洪亮，手上動作不停，抓起兩把紅苕粉扔進沸水裡，燙得恰到好處時撈起，裝進鋪著豆芽的粗瓷碗裡, 再澆上滾燙的肥腸湯，鋪上厚厚一層肥腸塊，撒上蔥花、香菜和少許辣椒油，最後擺上顆滷得油亮的滷蛋。

許樂易捧著碗在小桌旁坐下, 剛湊近就被香氣勾得嚥了咽口水。紅苕粉晶瑩剔透，吸飽了濃稠的湯汁, 肥腸塊泛著油光，看著就軟糯Q彈。她拿起筷子挑了一筷子粉，吹了吹送進嘴裡, 粉的滑嫩與湯汁的鮮香瞬間在舌尖滑過，帶著一絲溫和的辣意，不嗆喉卻足夠提味；再夾起一塊肥腸，牙齒咬下去，軟糯中帶著嚼勁，滷汁的鹹香與肥腸本身的香味完美融合，半點腥羶味都沒有，只有滿滿的脂香與鮮味兒。

許樂易吃得鼻尖冒汗，拿出手帕擦了一下汗。

耳邊是梁倩跟她說，她這幾個月在省人醫的情況。

許樂易吸溜著紅苕粉，聽梁倩絮絮叨叨說著省人醫的日子。

“說真的，省人醫跟軍醫院差別太大了。”梁倩放下筷子，語氣裡帶著幾分感慨，“同是主治醫生，軍醫院的待遇看著穩定，可晉升全靠資歷和名額，專案申請也受限，上面卡得嚴；省人醫就靈活多了，只要你有本事，能拉來專案，待遇能翻倍不說，發展空間也大。”

“廠裡不也一樣？航空廠稍有好轉，軍工廠的人都想轉過來。”許樂易聽陳志輝說，隔壁廠裡工資很低，聽說航空廠起來，大家都盼望著能過來。

“是啊！我爸也發愁，上面可不僅僅砍了雷達的錢，連飛機發動機都要砍。為了尋出路，飛機廠的工程師在研製洗衣機。”梁倩吃完了嘆氣。

這個故事，許樂易上輩子聽過，那時候就在這裡，中國的軍機發展已經到了世界前沿，八十年代飛機工程師研製洗衣機這個故事，就成了來時路上的一點插曲。

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