王歷來想都沒想,“放日頭下面曬倆時辰就都蔫了,第二日就變黑,壞了。”
秦石頭心裡直嘀咕,有沒有可能,你們壓根沒掌握到做杏乾的精髓。
他倒是知道法子,上輩子嘴饞又不捨得花錢,沒少花時間學做小零嘴。
杏子上市的時候價格便宜,買回來鹽水浸泡去毛,擦乾去核,再加糖醃,用水煮片刻,再撈出曬乾,就成了杏幹。
不過古時候糖價高昂,用糖醃就增加了成本,秦石頭還不知道加不加糖對製作杏幹有無影響,一開始也沒把話說太滿,而是慢慢引導舅舅。
秦石頭央求舅舅像曬乾菜那樣把杏兒做成杏幹,王立來雖然覺得行不通,奈何外甥苦苦哀求。
再說了,試一試也花不了多少成本。
萬一有驚喜呢。
第14章 杏子醬
晌午外婆自己擀麵條,又窩三個雞蛋,自家菜園子裡青葵生的正好,炊煙裊裊,從黑色的煙囪裡升起。
秦石頭和舅舅正在搞實驗。
“不行啊,這杏兒太軟了,一掰開都是汁水,怎麼曬?”
他們遇到的第一個問題就是從樹上掉下來的杏基本都是熟透了的,做杏幹需要用半熟不軟的杏,畢竟還要下水煮一小會。
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。