排骨和魚自然不是棲梧莊產的,是江黎花了大價錢從雲砍縣的一些富戶手中買的。
局勢緊張又如何,只要社會秩序還未完全崩塌,餓死的永遠只有窮人。
富人有大把資源在手,照舊該吃吃該喝喝,最多也就是生活質量降低了些,活動範圍受限了些。
江黎現在好歹也是個小地主,跟其他的地主搭上線不難。
米麵穀子不好買,但只要出夠錢,買一些不易儲存的蔬菜肉類還是可以的。
江黎不缺銀子,所以剛穩定下來她就跑了好幾家有莊子的富戶,進購了不少蔬菜肉類。
大部分她都收進了空間,只有小部分留在庫房。
江黎覺得自己的廚藝還行,看見桌子上的這些食材,她腦中立即就有了要做的菜色。
鱸魚的刺不多,她打算做一個很久很久沒吃過的酸辣魚片。
排骨就做紅燒排骨,至於青菜和幹菇,就做成爆炒香菇和青菜湯。
心裡有了計劃,江黎叫林廚娘站在自己旁邊,開幹。
她刀工極好,沒多久一條肥美的鱸魚就被她片成厚度相差不大的糯白魚片擺在盤裡。
桌上其他的食材都已經被林廚娘處理過,她現在就可以起鍋燒油了。
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