晚飯因著時間緊迫,大家忙了一天,又都餓著肚子,錦嫿便只做了幾道南啟的特色菜。
第一道自然就是米線了,南啟的米線是真好吃,怎麼吃都是吃不膩的。
如今回了家,自然不能再糊弄了,錦嫿在煮沸的米線裡放了許多小米辣,增加味道。
又下了空心菜,精肉片,豬血,豆腐,熱氣騰騰的一大鍋米線,錦嫿分裝在兩個大盆裡,要和林嫂子兩人抬著才能端上桌!
錦嫿又從筐裡拿出了一個菠蘿,削了皮,切成丁,林嫂子沒見過菠蘿這種水果,只覺得好奇,一直打量。
錦嫿看林嫂子可愛,便削了兩塊菠蘿肉遞給林嫂子和舟舟。
這菠蘿味道甘甜,都是南宮宸挑得最好的裝的車。
熟的程度也是剛剛好,不會過火,吃到嘴裡便是口齒留香!
林嫂子哪裡吃過這般好吃的水果,離縣裡只有些山上的野果子,就是先吃些凍秋梨也是要到鎮上去買的。
錦嫿見林嫂子讚不絕口,便從筐裡又拎出一個菠蘿遞給林嫂子道:“嫂子,這種水果叫菠蘿,是南啟才有的熱帶水果,我今日用它炒米飯,便切碎下鍋就好。若是你拿回家空口吃,還是要用鹽水泡一泡,免得吃多了澀嘴!”
林嫂子樂得抱著菠蘿千恩萬謝,這菠蘿個頭可真大,一個足有三斤!
錦嫿只切了半個,剩下的泡在鹽水裡,給大夥當作飯後水果。
錦嫿又在廚房裡尋了塊臘肉,還是她臨走時醃製的,不知為何蘭心一直沒做了吃,她有些好奇,她不在家這半年,大家都是靠吃什麼挺過來的……
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