咱們有三個蔬菜大棚,冬天種的菜根本就吃不完,要是開飯店,那些青菜也能派上用場,還能給山莊賺錢,何樂不為?”
聽說要開飯店,李援朝還沒說話,小洪倒是來了興趣。
他興奮的問道:“大山,咱們山莊要開飯店?我看行,咱們這個飯店太好了,自給自足,只要有人來吃飯,咱就虧不了。”
許建國也來了興趣:“要我說,江濤(小洪)說得對,只要有客,咱就不可能虧。
再說拉客這事兒簡單,我去鄉里縣裡找找領導,讓他們支援一下農村工作,畢竟咱們要帶領鄉親們致富嘛。”
聽到幾個人都贊同,李援朝皺著眉頭說道:“大山,咱們都沒幹過飯店,要說做菜的手藝,自個兒吃一吃倒還行,要是做給人家吃,人家能願意吃嗎?
開飯店可不像開食堂,味道差一點沒關係,只要分量夠,能管飽就有人來吃。
飯店要是味道差了,人家來吃一回,下回可就不會再來了。
咱們這幾個人裡頭,也就你的手藝最好,你當大廚肯定是沒問題的。但你不可能放著京城的董事長不當,來咱們山莊當廚子。
再說了,你也不經常回山莊,這可咋整?”
王大山想了想說道:“援朝哥說得對。
做餐飲行業,講究的是穩定。飯菜的味道在一定的水準之上,還要保持穩定。
這其中包括食材的穩定。味道的穩定。出餐速度的穩定。食品衛生的穩定等等。
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——
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滿堂鬨笑。
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搭配【法力無邊】無限續航。
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“她只是我邀請的天師。”
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