要說起來卻也不是多難得的東西，可其中的絕妙之處便在於比例。華國美食便是如此，因著火候不同，對調味品比例掌握的不同，那些“適量”、“少許”，便可匯就出一道道匠心獨運的菜品，一個廚子一種味道。盧兆安要做到對每種調料的性味心中有數，比如花椒的麻度，桂皮的香度，便要親自去咬，才能嚐出其中的不同，掌握住最佳的配比②。
另外的秘訣便是高湯，頭天晚上將羊骨精挑細選，冷水浸泡一夜。今日午後便開始入鍋煮沸，大火開鍋，去腥瓢雜，再轉小火慢燉一個時辰，這樣熬出來的湯，才能清亮不渾濁，而羊骨中的膠質則會讓湯底更加稠香，這時再下入羊腩肉，蓋上老槐木製成的腰板，將羊肉封鍋。因著湯底表層的油脂會將汁水鎖住，等到羊肉煮的如凝脂般豐腴、每一部分都吸入了湯底的醇香之時，便可出鍋了③。
此時還有最後一步，便是要破湯！水盆羊肉美在吃肉喝湯的暢快，因此，湯頭勢必要講究，將方才煮肉的原湯加少許鹽和清水，慢火煮沸，因著原湯過濃，稀釋調味之後不濃不膩，口感剛好。而呈湯的碗也頗有講究，要用沸水一直浸泡著保持溫熱，取用之時再放些提味的芫荽便可上桌供給食客了④。
盧兆安將水盆羊肉上桌，撲面而來香味立刻鑽入沈熙薇鼻中，還沒開動便惹得人津液橫流，她趕忙提箸夾起一片羊肉送入口中，盧兆安將火候控制的極好，羊腩肉鮮美軟爛之中依舊帶有微微的韌性，瘦肉處糯香，肥肉處則很好的儲存了羊肉的油脂，只香不膩，肥瘦相間之下，兩種不同的口感在齒頰反覆碰撞，爆炸，沈熙薇不能自控，趕忙又夾起了一片兒。
可趙五娘的吃法卻和她不一樣，她是配著胡餅吃的，清香鮮醇的水盆羊肉，放在雙面金黃泛著芝麻焦香的胡餅上，除了原本的肉香又融合芝麻的醇香，再加上胡餅焦脆的口感，使口中的味道更加豐富，這些豐富的味道反覆碰撞中刺激著味蕾，趙五娘被香的幸福感爆棚，臉頰微紅。
沈熙薇見狀也學著她的吃法咬下一口，不禁在心中暗自悔恨方才吃的太急，竟未曾體會到如此美味的吃法，實在令人惋惜。
而把這頓暮食推向高潮的，則是那一口醇厚的羊肉湯，湯清味濃，鮮香之感相得益彰，沈熙薇恨不能化身成饕餮，只管朵頤，不問前路。
一餐飯二人吃的熱熱鬧鬧，觥籌交錯之間，感情也跟著生了溫，五娘揉著略微隆起的小腹滿意道：“要是日日都能有這樣的腰身便好了，我啊，每日發愁，吃吃喝喝的也沒有個肚子，穿上綾羅也撐不起來，沒有豐腴的身材。”
沈熙薇想起後世那些減肥節食苦不堪言的名模，不知該同情面前的五娘還是後世的她們，只出主意道：“五娘若是嫌棄體瘦不美，可在裁製新衣之時在腰身處新增些褶皺，增加些膨脹感，就像這樣。”
她說著話，便讓五娘起身，在她的羅裙之間，做了些堆疊，五娘在盧記的銅鏡前轉了一圈兒，果然顯得豐腴了不少，因此心情愉悅道：“要說沈娘子真有辦法，開起了綺羅店我第一個便要去捧場。”
沈熙薇見時機成熟，佯裝嘆息道：“實不相瞞，兒今日遇上點麻煩，還得請五娘出手相助。”
五娘心情大好：“只要五娘能幫得上忙的，沈娘子但說無妨。”
沈熙薇壓低聲線道：“兒想請五娘幫我僱上幾名悍婦。”
主角：聞溪賀承驍聞溪
聞溪因為熬夜工作猝死穿越成為70年代被渣男騙婚的胖姑娘。
渣夫攀高枝和領導女兒在軍區雙宿雙飛！
聞溪卻背着個“不下蛋的雞”的罵名，在宋家當牛做馬做保姆。
欺負她父母被下放成分不好？
聞溪直接暴怒開干，拳打婆婆小姑子，搬空婆家後拿着假結婚證去部隊討公道。
想奴役她？那就乾脆大家都別好過。
......
“聞溪同志，我缺個媳婦，你缺個靠山，不如我們搭夥過日子？”
聞溪一秒都不帶猶豫的，伸出手：“賀團長，合作愉快！”
婚後，聞溪揉着酸痛的腰，咬牙切齒罵道：“狗男人，說好的搭夥過日子的，你毀約！”
賀承驍掐着聞溪的腰：“媳婦兒，你就說爽不爽喜不喜歡吧？搭夥過日子也需要日久生情。”
誰能想到賀承驍表面是冷麵閻王，私下卻是寵妻狂魔：
“媳婦兒，做飯洗衣服這些家務活我來。我在家時你什麼都不用做，只管歇着就行。”
宋家造謠她“不守婦道”，他霸氣護妻：“我賀承驍的媳婦，誰敢動？”
晚年兩人金婚典禮上，他握着她的手哽咽：“下輩子，我還娶你——哪怕你胖成球。”
......
看着越變越美艷的聞溪，生活一地雞毛的渣男後悔流淚，“聞溪，我離婚，你能不能再給我一個機會？”
“滾，莫挨老娘，有多遠滾多遠！”
回到一九九六年，老謝家的女兒謝婉瑩說要做醫生，很多人笑了。 “鳳生鳳，狗生狗。貨車司機的女兒能做醫生的話母豬能爬樹。” “我不止要做醫生，還要做女心胸外科醫生。”謝婉瑩說。 這句話更加激起了醫生圈裡的千層浪。 當醫生的親戚瘋狂諷刺她:“你知道醫學生的錄取分數線有多高嗎，你能考得上？” “國內真正主刀的女心胸外科醫生是零，你以為你是誰！” 一幫人紛紛圍嘲：“估計只能考上三流醫學院，在小縣城做個衛生員，未來能嫁成什麼樣，可想而知。” 高考結束，謝婉瑩以全省理科狀元成績進入全國外科第一班，進入首都圈頂流醫院從實習生開始被外科主任們爭搶。 “謝婉瑩同學，到我們消化外吧。” “不，一定要到我們泌尿外――” “小兒外科就缺謝婉瑩同學這樣的女醫生。” 親戚圈朋友圈：…… 此時謝婉瑩獨立完成全國最小年紀法洛四聯症手術，代表國內心胸外科協會參加國際醫學論壇，發表全球第一例微創心臟瓣膜修復術，是女性外科領域名副其實的第一刀！ 至於眾人“擔憂”的她的婚嫁問題： 海歸派師兄是首都圈裡的搶手單身漢，把qq頭像換成了謝師妹。 年輕老總是個美帥哥，天天跑來醫院送花要送鑽戒。 更別說一
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簽下斷親書，她拍拍屁股進了軍區大院。
所有人等着看笑話。
然後——
鹽鹼地上種出了菜。荒廢的鹽水窪養出了蝦。全軍區吃上了高蛋白。
殘疾首長的腿，好了。
絕嗣的毛病，也好了。
原來的冷麵首長步步紅溫淪陷，化身醋缸追在她身後。
她跟導師多聊兩句學術，他就自告奮勇當家教；有人給說親，他當場黑臉截胡。
養妹笑她嫁了個廢物？轉頭替嫁的廢物成了京城最年輕的將軍。
親爹後悔想認回來？她已經是清大保送生，師從國內泰斗。
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他笑了。
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他說好，然後丟給秘書。
秘書給了江萊一顆假藥。
生死攸關之際，病房迎來一位不速之客。
男人外貌優越，貴氣逼人，自稱是她哥的朋友。
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男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
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