特別要注意的有幾點：
第一：容器使用水缸，搪瓷盆或者塑膠桶，而不能使用任何金屬容器。
第二：整個操作過程使用的容器，工具，就連手上都不能有一丁點的油，油分會造成酸菜的腐爛。腐爛的酸菜是不能食用的哦。
第三：醃製的溫度要低，這樣才能保證酸菜以緩慢的速度發酵，溫度越低，發酵速度越慢。如果溫度太高，酸味釋放的太快，酸菜雖然很快能變酸食用，但是有害物質會非常多。適宜的發酵溫度是5-10度。
第四：發酵過程最好能儘量密封。
第五：酸菜低溫長時間發酵，至少超過一個月時間才可以食用。
錢小小讓蘇平安和蘇瑾歲把白菜從地窖抱出來，清洗乾淨，錢小小和陶真一起把乾淨的白菜放到罈子裡，一共做了十壇，等他們全部做完，不知不覺中已經過去了兩個多小時，這還是人多力量大。
錢小小扭了扭自己痠疼的腰，把罈子都抬到了地窖裡，和陶真一起做起了晚飯。今天他們都太累了，晚飯做的簡單一些。
第50章 蘇瑾年的恨意
很快，蘇瑾年也拖著疲憊的身體回來了，一家人圍在一起吃起了飯。今天錢小小蒸了很多的米飯，還用肉片做了一大鍋的燉白菜，雖然簡單，但是味道是真的好，用土窯燒出來的菜比現代電鍋做出來的要好吃太多。
先給五皇子送了一份之後，幾個人也趕緊吃了起來。
“大哥，娘說明年開始，大齊會發生大災，在地窖裡囤積了很多的糧食。”蘇瑾歲端著自己的飯碗，吃了一大塊肉片，偷偷看了看錢小小，轉頭對著蘇瑾年說道。
以前在京城的時候他們還會遵循食不言寢不語的規矩，但是到了這裡，可能是受到錢小小的影響，現在他們會在飯桌上聊一聊白天各自發生的事情，有時候兩個小的也會把自己遇到的困惑或者問題藉著這個時間說出來，錢小小和蘇瑾年也會發表自己的意見和建議，無形中也拉近了一家人的感情。
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主角：宋佳裴時宋佳
評分剛出，後續會漲，還請忽略。
宋佳因胃痛來到津市第一醫院急診科看胃病，
接待她的醫生是分手七年的前男友是種什體驗？
宋佳怎麼都沒有想到，
再次見到裴時是在這種情況下。
她沒有想到七年後重回津市第二天就會碰見他！
她更沒有想到的是，
他竟然以為自己需要靠揀紙板盒度日！
裴時也沒有想到，
她把他甩了之後，
還會出現在他面前。
重逢後見到她的第一面，
他就告誡自己要離這個女人遠一點。
可很快他就忘得一乾二淨。
他還是忍不住向她靠近。
兩人彆扭又酸澀。
直到當年的真相慢慢浮出水面。
之後，男人化身禽獸，將她欺負了一遍又一遍。
灼熱氣息噴洒在她的耳畔：
“老婆，你下次還敢不敢跑？……”
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原本森羅他只想交交朋友，打打深淵，搞搞摩拉，問題是這提瓦特怎麼總有人搞事？
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為了當年的驚鴻一瞥，江清婉隱姓埋名嫁入將軍府，花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京，帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位，甚至喊了她五年母親的養子，也輕蔑地看着她。
“你是一個商女，怎麼配做我媽媽？”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書，收回了對秦家的保佑，讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京，卻遇到了身負怪命格的九王爺，竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚，京城謠言四起，都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔，抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師？這是他的小嬌娘。