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家父劉邦,有事罵他,朕忙[大漢]_第68章 還定三秦(八) 韓信準備跳槽了,不幹……(1)

第68章 還定三秦(八) 韓信準備跳槽了,不幹……

“最重要的,在於煮鹽。”劉昭繼續道,“孤觀爾等所用煮鹽鐵鍋,底平而淺,受熱不均,耗柴極多。可改用深腹,圓底之牢盆。”

她畫出了示意圖,“如此形狀,受熱面積更大,更均勻。更重要的是——”

她頓了頓,丟擲了一個更關鍵的技術:“煮鹽之前,可先建濾滷池。將提上來的滷水先引入池中,池底鋪細沙、木炭、稻草等物,層層過濾,去除部分泥沙雜質。亦可嘗試在池中引入豆漿或蛋清,使其與滷水中鈣、鎂等雜質凝結沈澱,此法或可減輕鹽之苦味,得到更潔白純淨的花鹽!”

這個鹽官沒聽懂,一臉茫然,劉昭知道原理,她不知道怎麼解釋。

這已經是初步的化學淨化思路了,雖然劉昭無法解釋得太透徹,但給出了明確的操作方向。

“照辦就是,先試驗,成功再推廣。”劉昭最後補充道,“熬煮剩下的鹽滷,莫要隨意丟棄,可另行收集儲存。此物另有他用。”

她記得鹽滷可以點豆腐,或許還能在其他方面發揮作用。

這一系列清晰具體、遠超當下認知的改進方案,讓在場的鹽官和匠人們徹底折服。他們從未想過,這傳承了數百年的製鹽工藝,竟然有如此多可以改進的地方!

尤其是過濾淨化和嘗試減輕苦味的思路,簡直是聞所未聞!

“太子殿下真乃神人也!”一位老鹽官顫巍巍地拜倒,“若此法能成,我蜀鹽必將質與量雙升,造福萬千黎民!”

劉昭忙扶起他,這麼大年紀了,別折她壽了,她說完就走了。

劉昭親自選定了一處臨邛的官營鹽井作為試點,由許珂負責監督,調撥資源,全力推行這些新技術。

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