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八零年代女首富_第1381頁 她吃過夫妻倆的麵條(1)

她吃過夫妻倆的麵條,有一說一,好吃的確好吃,但服務態度跟店面管理什麼的,就是一般水平,當真不咋樣。

尤其黃秀琴,真的很節約,客人多要一碗麵湯她都忍不住翻白眼,生怕叫人佔了半點便宜。

做生意不是這麼做的。

所以,管不了工廠的夫妻倆就發揮自己的核心競爭力,搞麵條研發吧。後面不管是工廠生產還是店面經營,都能找其他人去做。

流水線操作,關鍵在如何制定標準流程,而不是操作。任何一個毫無基礎的人,經過簡單培訓後,都能上流水線幹活。

看兩口子還在眨巴眼睛,周秋萍適時丟擲了餌料:“這個連鎖面的生意我想跟哥哥嫂嫂合作,有兩種方式,一種是哥哥嫂嫂拿固定工資,要多少,你們可以提個價。另一種也是我個人比較傾向的,那就是分紅。咱們三七開如何,你們以技術和現有的門店入股,佔三成。後續裝修、廠房以及裝置投資,都由我這邊負責。需要的工人和管理者,也由我這邊來。”

黃秀琴趕緊擺手:“不行不行,那不是佔你便宜嗎?”

他們兩口子啥錢都不投,直接吃人家三分紅利?天底下也沒這個道理。

周秋萍強調:“你們出了技術呀,核心技術很重要。”

甚至從某種程度上講,它是企業的靈魂,整個連鎖店都是圍繞它展開的。

但與此同時,單把它拎出來也不能決定事。沒有配套的生產流程和加盟店管理模式,它也只能維持最多一家店的規模。而且還未必能維持好。因為即便是同一個廚師做的飯,隨著他的心情身體狀況的不同,端上桌的水平也會大相徑庭。

王大軍頭搖得跟波浪鼓一樣:“做個麵條有啥呀?街上誰不會做面?不行,咱不能佔這個便宜。咱們也掏錢。”

兩口子對了個眼色,黃秀琴咬咬牙發了話:“10萬塊,我們掏10萬塊出來。”

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