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變臣_第四百六十章初春來臨(2)

天子賞賜化州賑災的鄉紳,江安義在東門樹起兩丈高的石碑,將賑災人的名姓、捐銀錢的數額刻在其上,供過往之人觀看。這個做法大大地緩解了江安義與化州鄉紳富商間的矛盾,特別是張文津的黯然離開,讓許多人看清了形勢,還是跟著江刺史一起混有前途。

江安義向方仕書逐個介紹,“這位寧老爺子,雪災之時把家中糧食全部捐出,萬歲親筆贊書‘急公好義’;這是鎮西男華政,方大人認識;何掌櫃是會野府最大的商家……”

走進樓來,方仕書被眼前的景象驚住,桌椅擺放得齊整一致,連筷子倒向的方向都一邊齊,吃飯的桌邊有個穿著粉服衣服的小姑娘在旁服伺,端菜遞水十分周到,看牆角還站著一排同樣裝扮的姑娘,見他們進來,立時有兩人迎上前笑道:“各位大爺,請隨我來。”

樓上早已準備好了大包間,品字型三張桌子距離相等,高背椅子有如花瓣,桌上的碗碟有如花蕊,看得讓人舒心快意。迎路的兩名小姑娘推開門,裡面還有六位同樣裝束的小丫頭飄身萬福,嬌聲道:“參見諸位大爺,請進。”

方仕書的臉色有些難看,對著身旁的江安義道:“江大人,你請我吃飯是官場禮節,方某不便推辭,怎麼還整出這麼多小姑娘來,這是何意?方某不喜歡吃花酒,讓她們下去吧。”

身後的華思誠笑道:“方公,你不知道,這些小姑娘是樓中請的招待,就像樓下一樣,替咱們傳菜倒酒遞毛巾的,可不是方公想的那樣。再說,這些小姑娘都是慈幼撫孤院中撫養的小丫頭,江大人讓她們來酒樓做事,好掙些銅錢自食其力。方公,你可不要小看這些小姑娘,如今在會野府可搶手了。”

方仕書不好意識地道:“江大人,方某魯莽,莫怪。我聽聞是江大人奏請重開慈幼撫孤院,此舉功德無量,沒想到大人所慮更深,不光能贍養孤寡,還能讓他們自食其力,佩服佩服啊。”

江安義笑道:“方公,你是長者,只管直呼我的名字,叫我安義便可。方公為人方正,是晚輩等人學習的楷模,我敬佩還來不及呢,怎敢怪責。”

眾人你揖我讓坐好,酒桌上不談公事,說些風花雪月、文人雅事,酒到酣處,眾人免不了行個酒令,說個笑話,這頓飯吃到戌時方散。

郭懷理和江安義同歸。問了幾句妍兒的情況,得知還沒有訊息時,郭懷理悶悶不樂地道:“小妍兒多乖巧的姑娘,怎麼會跟人跑了呢?早知道你就該帶她一起上任,替她找個好婆家。”

兩人唉聲嘆氣了幾句,郭胖子把愁事丟來,道:“安義,如今棲仙樓有我三成股,你要請客可要照顧自家兄弟。對了,酒樓的菜品我吃過了,不如你的手藝,你做菜的手藝真是絕了,可惜石頭回了平山鎮,要不然我鐵定拉著他去教棲仙樓的廚子。”

“棲仙樓的生意火得很,多花點錢請幾個好師傅便是。”江安義知道郭懷理好吃,分明是想吃自己做的菜了,猛然間想起最近看的一本雜書《溫鼎野談》,裡面介紹了下層放置炭火燃料,上層盛放湯羹肉類等烹食食物的趣事,在妖師的記憶中也有類似的片斷。化州多有牛羊,正適合這種吃法,如果能推行開來,化州的牧民便能多些收入,只是這種古法已經沒人使用了。

跟郭懷理一說,郭懷理兩眼放光,笑道:“安義,你心思靈巧,要不你做個樣子出來,弄好了叫我去你那嚐鮮。”

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