首頁/我是九世單傳的天才幸運糖寶/第191章 新晃美食(2)
我是九世單傳的天才幸運糖寶_第191章 新晃美食(2)

什麼?黑油茶?

走了一天的路,都累了,沒有多問,吃完就回客棧洗漱了。

一夜無夢,又到天明。

清晨時分,我們都起來了,飯店就在客棧旁,飯店門早早就為我們這些趕路人開店了。

擺在我們面前的早餐,是一碗碗“黑暗料理”!

黑色的湯麵,灑了蔥花,那些黑色的汁水裡,有很多東西!

我聞到了蒜頭的味道,還有炒米、炒黃豆、蘿蔔乾,然後還有紅薯、土豆、玉米、條狀的餈粑等等。

我們一路走來,從來沒有人挑吃挑喝的,但是現在大家看見這碗“黑暗料理”,還是呆住了。

正當我們還在遲疑不定時,凌軒已經吃了一半,他抬頭看見我們都未開始吃,就對我們說:這是侗族的黑油茶,可以幫助減少水土不服。別看它黑不溜秋的樣子,很好吃的!

我們聽了都開動了,還別說,一口喝下去,這碗黑油茶十分柔滑可口,雖然加了許多東西,但不會感覺油膩,紅薯、土豆、玉米香甜軟糯,餈粑綿軟筋道,吃完一碗,又好吃又飽腹,十分滿足。

聽見凌軒拉住店小二問:餈粑是什麼製作的,這麼好吃?

店小二說:那叫灰鹼粑,是用稻草燃灰或火炕裡的燃灰來取鹼,然後用鹼水泡米,再用石磨將灰鹼米打磨成漿,最後下鍋煮成米糊,待稍涼後捏成灰鹼粑,吃時把灰鹼粑切成條狀或塊狀放入碗中,倒入煮好的黑油茶就可以吃了。

店小二說完剛想走開,被蕭遙劍一手拉住,蕭遙劍指著碗裡的黑汁水問道:這黑水又是什麼來的?

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