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綜影視:兔子會咬人_第17章 埃里克17(1)

埃裡克花了快一年的時間親手造出的廚房,終於迎來了第一簇火苗。

鑄鐵爐膛裡跳躍著火光,特製的三級減速風門在水汽與負壓的完美配比下平穩運轉,整座地宮竟然真的沒有漏出一星半點嗆人的黑煙。

埃裡克覺得她在玩,但他也不可能任由她像無頭蒼蠅一樣在自己的傑作裡胡作非為。

廚房緊閉大門,埃裡克躲在給自己打造的無油煙玻璃隔離觀察區,雙手戴著纖塵不染的黑手套,修長的手指優雅地翻開那本沉重的小牛皮《法蘭西烹飪藝術》。

接著,那道低沉華麗,宛如大提琴最低音弦震顫般的誘人聲線,在空曠的地下廚房裡迴盪開來:

“凡料理之精義,始於對食材原生纖維的絕對敬畏。加尼爾小姐,根據卡漢姆大師在第三章第四小節的嚴正訓誡——若要處理上等諾曼底小牛肉,必須使用特製鹿角柄鈍刀,順著筋膜紋理以三十五度角緩緩滑切,切忌破壞肉汁的微觀導管……”

濃濃把小牛肉切成片,焯水,撈起,全當他的聲音在伴奏。

“你在幹什麼?那是諾曼底小牛肉!是整頭牛身上最嫩,需要用白葡萄酒和黃油低溫慢煨四個小時的聖物!你居然……你居然把它扔進開水裡煮?你在幹什麼?你在給死囚犯準備刷鍋水嗎?”

大蒜、紫皮洋蔥,還有暗室裡順來的幹辣椒麵。黃油放入鍋裡升溫,加入調味炒香,澆在小牛肉上面。

“呲拉——”

一旁咕咕冒泡的番茄湯蛋花湯也好了,烤箱裡的菲律賓Pan de Putok麵包頂部已經炸開。

在埃裡克抱著菜譜的絕望眼神中,她已經把飯做好了。

托盤上擺得滿滿當當。一盤潑油小牛肉,兩碗蛋花番茄湯,以及一小籃熱氣騰騰像極了北方烤饅頭的紮實麵包。

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