“師父，烏參處理好了。”大師兄道。
“處理好了就放進鍋裡煮，桂香你去幫幫你師兄。”曹桂香師父道。
“好咧。”曹桂香興奮地把手洗淨擦乾，果斷拋下秦貴生去幫大師兄。
這種高難度菜品，能參與到其中親手製作，比看師父做100遍都有用。
“桂香，你先把蔥和姜切了。”大師兄道。
曹桂香去切蔥姜，大師兄開始往搪瓷鍋裡放上竹筷，再放上竹簾，然後將處理好的水發大烏參放在竹簾上，再蓋上一塊竹簾。
此時曹桂香已經將蔥姜切好了，兩人一起陸續將老母雞，金華火腿，乾貝和切好的蔥姜一一放入搪瓷鍋中，加滿水蓋上蓋，放到灶上強火煮開。
等鍋裡開了之後，再轉為弱火繼續慢煮。
曹桂香師父只在邊上看了一眼，道：“火大了，再調小一點。”
大師兄將火又調小了一點。
曹桂香師父這才點頭，此時他已經將鴨子，冬菇和火腿都片好了，大小相同，薄厚一致，放在盤裡只待上鍋蒸熟。
不過上鍋蒸熟這一步恐怕得等到幾個小時之後了。
見師父停了下來，秦貴生笑嘻嘻地湊上去問道：“師父，今天中午是什麼客人啊？居然點了這麼多好菜。”
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主角：張曉
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