仁醫最初在骨科食堂設立小廚房,就是為了讓患者得到更加妥善的照顧。
小菜市場的菜按市價售賣,灶臺按鍋的大小象徵性地收取幾塊錢的使用費,免費提供油鹽醬醋等調料,清潔也是由仁醫自己負責。
不少患者家屬在煲了湯或者粥之後,會給醫護人員也送上一份,甚至還有一些囊中羞澀的規培醫會在自己休息的時候跑去小廚房做飯。
兩年前小廚房剛剛設立的時候,曾一度大受好評和歡迎,使用甚至還需要排隊,妥妥的仁醫網紅廚房。
但隨著時間的遷移,大家對小廚房的新鮮度慢慢淡了下來,越來越多的人意識到他們的廚藝其實不咋地。
他們在小廚房裡忍受著高溫,嘈雜和渾濁的空氣做出來的菜,甚至還不如醫院食堂售賣的,也不如醫院門口的小餐館。
規培醫們也發現,在經歷過長時間辛苦且勞神的工作之後,再吃一頓自己燒的飯簡直讓人生不如死。
現如今,當初為了讓患者們得到更好照顧而專門設立的小食堂,除了少數大媽們會堅持使用在小食堂裡炒幾個簡單的小菜,其他人都只是偶爾來這煲湯,定好鬧鐘讓湯在灶上自己煮就行了。
等江楓洗完手回到小廚房的時候,大媽已經把紅蘿蔔從砂鍋裡挑了出來,正在幫江楓洗菜。
“小夥子你回來啦,我看你這菜挺多的就順便幫你洗一下。”大媽熱情地道。
“謝謝大媽了。”江楓笑道。
江楓將目光投向灶上的牛肉。
如果這鍋牛肉只是剛下鍋,那它被治癒的機率還是很大的。可現在這鍋牛肉目測已經在灶上煮了一個小時以上的,江楓拿筷子戳了戳肉,第1個感覺就是硬。
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【男頻文】
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