厲害的人總是能一陣見血。

一下就看出來了蘇婉題下的小心思。

上屆的冠軍聽完之後，倒是也將手中的勺子放了下來，面上帶著疑惑，帶有些疑問的語氣問著：“抱歉......我可能沒吃明白，這道菜是不是有點......太安靜了？我期待的是前面兩位選手那樣，要麼就是炸裂的炫技，要麼就是極致的享受，但是你的這一碗......我說實話，我沒辦法一下子就吃出來想表達什麼，而是需要花時間去品味才能品出來，但是我們這是一場競技比賽？我應該沒理解錯？”

上屆冠軍指著自己，眉頭緊緊皺著：“你這樣的一道菜品，在我們這樣的經濟賽場上，是不是一種逃避的行為？用所謂的‘哲學’和‘時間’來掩蓋風味表達上的保守？我不認為把問題拋給評委來思考，是一個廚師該有的做法，這是我的評價，接下來的時間交給各位。”

蘇婉還沒來得及說話，另一邊的精英食客也開口附和：“我同意剛剛陳老師的評價內容，我其實看法沒有非常的專業，但是作為一位消費者來說我覺得有點......疑惑？這一碗的所有味道好像都有些不太爽快，甜的不夠明顯，腐的又不夠鮮明，還有剛剛廚師介紹的時候說是放了藥膳？那藥膳味道我一開始都沒品出來，吃了三四口才吃出來。要花費這麼長時間去了解一道菜嗎？我還是更喜歡剛剛那位路曉的菜品，一下子就給了我一種非常驚豔的感覺，是一道我嚐了一口之後就會大呼‘太好吃了’，並且想拍照留念的菜品，但是這道......我並沒有那種衝動。”

上屆冠軍陳偉榮說完話之後，現場暫時性的沒有人開口，現場氛圍也顯得有些冷，蘇婉在這種氛圍下也沒辦法為自己的菜品說些什麼，畢竟在這個場景下，自己只是一個年輕的參賽選手，貿然以自己的理解去辯駁，可能沒辦法解釋清楚這也就算了，還非常有可能會產生反效果。

這個廚藝比賽非常捨得做宣傳，所以是有一定影響力的，加上蘇廚小炒自己的宣傳，蘇婉在這節目上也備受關注，因為前面海選、城市賽...半決賽的時候，蘇婉都近乎是過五關斬六將，基本上沒有什麼對手，接收到的詞也是讚詞，所以也給店鋪拉了一大波的好感。

所以蘇婉一定不能行差踏錯，不然的話有影響的可不單單只是蘇婉這個人。

正當蘇婉想自己要不要開口說些什麼的時候，她聽到聲音透過話筒傳來的輕咳聲。

蘇婉的心又提了起來。

說話的人是傳奇主廚——此莫。

蘇婉對他也非常崇拜，備賽的時候蘇婉在後臺休息室是有電視螢幕可以看到現場情況的，此莫評委基本上都沒怎麼說話，因為他在業內是站在頂尖的人物，他要是開口表達了他的觀點，下面的人基本上都不會說了，要麼就是依著他的觀點往下說，他不說話，想來也是想為年輕的中堅力量讓出些話語權。

主廚坐在評委席的最中間，蘇婉那道菜品最終是放在了他的面前。

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