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繼承破爛小餐館[美食]【完結】_第42頁 蘇婉聽了不禁感嘆(2)

蘇婉向周若蘭瞭解了一下,她其實也是一個蠻有天賦的女生,在中專學廚的時候就經常被誇,但是因為一些家庭原因,本來是需要回去的,但周若蘭選擇留在江市,也因為長時間沒有再烹飪,所以也不敢說自己會。

蘇婉還是能理解的,性格使然,周若蘭恐怕對於自己的一切都不太自信,想來她不願說的,肯定有原生家庭的原因,但是這也不是現階段蘇婉會去探究的,她只需要知道周若蘭能不能做好這份本職工作,再說以後的事情。

“來吧,先試試菜,看看你廚藝怎麼樣。”

...

蘇廚小炒依舊熱鬧,有了新的幫廚之後,蘇父倒是空閒的時候成了活動崗。

不為別的,只因為——周若蘭有點太能幹了。

雖然廚藝比不上蘇文,但是備菜的速度確實是快,蘇父倒是也樂得清閒,時不時還到前臺和自家媳婦聊聊天,別說有多愜意了。

但這也只是備菜環節,等到午晚餐點正式開始的時候,兩個人還是忙的不可開交。

因為有了周若蘭分擔壓力,所以蘇婉決定店裡從每天兩道菜變成現在每天能有四道菜供給選擇。

再說前臺這邊,陳楚果然是一個老道的服務員。

蘇廚小炒由於菜品少的原因,所以上菜其實並不複雜,更多複雜的是前臺的工作。

除了後廚需要備料之外,前臺的飲品也是需要提前備料放在保溫桶裡的。

一天十桶的量對於開在x學校門口這個地段來說根本就不夠,所以還需要在一桶消耗完之後再按著配方補上相對的飲品。

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