“毛大廚的水煮魚偏辣不說,為什麼酸菜魚裡也要加小米辣?這味道不是說不好,但無法突出酸菜魚本身的味道。”
“還有楊大廚……”
三位大廚可不再像剛才那樣瞧不起徐婉寧,全都聽的很認真。
畢竟,這位小姑娘看著年紀不大,但廚藝卻遠在他們之上,只要她願意點撥一兩句,不說受益匪淺,稍微也能學到點東西。
“其他的倒是沒什麼,這味道不說令人垂涎三尺,但拉攏一批迴頭客還是沒問題的,就都留下來吧。”
三位廚師震驚地看向徐婉寧。
鬧了半天,這位才是酒樓真正的大老闆?
怪不得那位東哥只讓人稱呼他為“蘇經理”呢。
“咱們接下來談談薪資問題吧。”
徐婉寧招呼三位廚師和四位服務員坐在一張圓桌上,自己坐在主位。
“三位廚師,每個月我可以給你們開到三十塊錢的工資。這只是底薪。如果客流量高,回頭客多,到月底盤賬的時候,還能相應的給你們發一筆獎金。但獎金有沒有,多或少,都不是固定的,得根據每個月酒樓每個月的淨利潤來決定。”
“至於服務員,兩個傳菜端菜的,每個月十二塊錢的工資,兩個打掃衛生的,每個月十五塊錢的工資。你們四個,哪兩個端菜哪兩個負責衛生,你們自己決定。”
本來還一副姐妹情深的四個小姑娘,聽到這話後,頓時鬧開了。
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