“太絕了,沒想到今天早上還有這麼好吃的東西.”
“李廚這油茶是用啥做的,跟我以前吃過的完全不一樣,真的好吃！”
“入口綿綿的麻辣香味十足！”
“黃廚我看你額頭都冒汗了,是不是有點辣要不我幫你分擔一點？”
“別別別,我是虛的不是辣的！”
李名在後廚看著幾人吃的那麼香,自己也來了一小碗.
很多美食呢其實更多承載的是一代人的回憶,現在川渝地區的油茶鋪子變少了很多了.
很多川渝人都不一定有吃過這道傳統美食.
以前gai上都會有大爺大媽挑著擔子買油茶和擔擔麵什麼的.
記憶中的味道記錄著曾經美好的回憶,所以顯得格外珍貴.
吃完一碗油茶,李名心想著這些配料下次還是得自己做.
饊子和大頭菜都是採購的成品,吃起來還是差點意思.
大頭菜跟榨菜有點像,其實是芥菜的一種,雖然兩個的口感都是脆.
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