撒上一把蔥花,再將一根朝天椒切成花的樣子,他把蘸水也放到托盤上端了出去.
“東坡肘子,可以讓皮膚變得紅潤有光澤的.”
香的不像話的東坡肘子一端上來,曲偉達的口水就有點忍不住開始分泌了.
按理來說,廚藝是需要時間的沉澱點的.
再加上李名對羊肚菌的栽培技術如此瞭解,他還只當李名廚藝只是比普通廚師好上那麼一點呢.
這道色.香.味.形俱佳的東坡肘子一端上來,曲偉達這才發現自己錯的離譜.
這哪是跟國宴主廚不分上下啊,這聞著都快比唐僧肉還香了!
三人趕緊端起碗筷,迫不及待向對鍋裡的伸出.
俗話說得好,吃肘子先叨皮.
曲偉達一下筷子,發現肘子皮已經燉的軟爛無比,送 入口中甚至嚼都不用嚼直接在嘴裡化開.
這一刻,他才切身體會到入口即化這個成語.
豬肉的油脂香味再加上高湯裡雞湯的香味完全融合在一起簡直就是絕配!
再加上豬皮裡的膠原蛋白,湯汁都有點掛口的感覺.
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灰狼賦予偵查技能,破案看門一把好手。
“這頭狼又得一等功了嗎?它比我還有用。”
......
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