做什麼呢?
對於一個宿醉且胃部極度不適的人來說,重油重鹽的東西絕對是禁忌.乳酪火鍋這種東西更是想都別想,吃下去估計能當場吐出來.
需要熱的,流質的,能暖胃,又能補充糖分和鹽分的東西.
陸尋的目光掃過操作檯.
有一鍋白天熬剩下的牛骨清湯,還有幾個新鮮的番茄,以及一些作為配菜的洋蔥和西芹.
有了.
陸尋拿起兩個番茄,頂部劃十字,丟進滾水裡燙了十秒,迅速撈出剝皮,然後切成細丁.
洋蔥切碎,西芹切丁.
起鍋,少許黃油融化.
洋蔥碎下鍋,小火煸炒出甜味,直到變成透明狀.接著倒入番茄丁,轉大火快速翻炒,用鏟子將番茄壓爛,炒出紅油和沙質.
倒入牛骨清湯.
“咕嘟咕嘟.”
湯汁瞬間變成了誘人的橙紅色.
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