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開局三天餓九頓,發家致富招人饞_第16章 橡子豆腐(1)

劉思雨剛想誇獎一句,卻聽王氏道:“肉放鍋裡,你們誰都不能動,待會兒我去拔一籃子蘿蔔剁到裡邊,往後幾天也能省一些糧食.”

劉思含聽的滿臉高興,“娘,你多扯點,加了肉味的蘿蔔肯定比粗雜糧還好吃.”

劉思雨一臉無奈,但這無疑是最好的安排,蘿蔔怎麼著也會比那些苦澀的野菜好吃.

飯後劉思雨便開始整理磨好的橡子果,將上面的汁水倒掉,下面沉澱著厚厚一層米白色的細粉.

劉思含看著細嫩的粉末兩眼放光,“姐,橡子粉兒看著和白麵差不多,能不能和白麵一樣做饅頭.”

劉思雨淺淺一笑,“饅頭是做不了,不過橡子豆腐味兒不錯,既能當主食,也能當菜吃.”

“這樣做出來真的能去掉那苦澀味兒?”王氏瞧著那又滑又嫩的橡子粉兒忍不住問道.

“當然了,今天晚上就能嚐到,”劉思雨自信滿滿.

王氏也期待起來.

在劉思雨的指揮下,橡子粉下了鍋,期間不停的攪拌,直到呈黏糊狀,橡子豆腐基本大功告成,晾涼之後就可以切成一塊塊豆腐了.

王氏可沒閒工夫一直在這兒等,眼看著橡子粉煮好了,便丟下廚房的活,去洗她那些永遠也洗不完的衣裳.

劉思含見娘開始忙活,他也不好意思一直在這幹看著.

便主動到後院去拔蘿蔔.

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