首頁/重生60:睜眼躺在寡婦炕上/第495章 夜遇狼群(1)
重生60:睜眼躺在寡婦炕上_第495章 夜遇狼群(1)

“老二啊這烤豬啥時候能烤好啊我這肚子裡的饞蟲都被你出來了”莽子摸了摸肚子,狠狠的嚥了口唾沫:“老二,不行你先給我割一塊嚐嚐唄”

孟野看了看莽子,又看了看大傢伙,不禁咧嘴一笑:“再等一分鐘,等香料的味道完全滲入豬肉就可以吃了!大傢伙先去找幾根木棍,一會兒一人一大塊,可勁造!”

聽到孟野的話,所有人全都眼睛一亮,連忙跑到一旁找木棍去了。

此時,豬肉的表面已經被烤成了琥珀色,油脂順著豬皮滋滋地往下滴,落在炭火上,騰起陣陣帶著肉香的青煙。

孟野瞅準時機,利落地將烤豬從火上移開,一頭戳在地上,拿起小刀開始分割。

眾人拿著木棍圍攏過來,眼睛直勾勾地盯著烤豬,忍不住的吞嚥口水。

孟野手腳麻利地割下一塊塊冒著熱氣、香氣四溢的豬肉,插在木棍上分給大家。

莽子迫不及待地接過,也顧不得燙,一口咬下去。

“咔嚓” 一聲脆響,被烤制酥脆的外皮瞬間裂開,熱氣裹著獨特的香氣湧出來 。

焦脆的外皮嚼起來咔嚓作響,混著表層的椒鹽和孜然香,瘋狂的刺激著莽子的味覺神經。

緊接著,野豬肉特有的緊實口感在齒間展開,比家豬肉更有嚼勁,但卻不費牙,牙齒撕開肉質的瞬間,鮮美的肉汁順著嘴角淌下,帶著點山野的清冽,但卻沒有半點腥羶氣。

讓莽子意外的是,濃郁的香料味道並沒有蓋過野豬本身的鮮味,八角的辛、桂皮的醇、香葉的清、小茴香的甜,只悄悄襯底,更加突出了野豬肉的本味。

那是一種更純粹、更紮實的肉香,帶著點林間草木的淡淡清潤,嚼到最後還能嚐到一絲極淡的回甘,不象家豬那般肥膩,多了幾分野性的乾爽。

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