中華餐廳的酸菜醃製好了,除了酸菜魚,還有多種做法。
比如——酸菜豬肉餡的餃子。
這種餡料是凌菁原來世界中東北地區的經典吃法,她第一次吃到的時候驚為天人,還花重金請教了當地餃子館師傅這種餃子做好吃的秘訣。
她提前把醃製好的酸菜用清水沖洗,浸泡了一個半小時,做毛血旺之前就泡上了。
等吃完早飯簡單休息了一下,剛好擼起袖子開幹。
把酸菜送進自動絞菜機前,凌菁先把酸菜擠幹水份。
這是酸菜餃子餡裡相當重要的一步,必須要把酸菜浸泡足夠時長,避免餡拌出來之後太鹹。水也要儘可能擠乾淨,如果酸菜水分沒有擠幹,煮出來吃的時候會覺得餡稀。
等擠幹水分的酸菜從自動絞菜機裡出來,凌菁起鍋燒油,把酸菜碎倒進鍋裡,煸炒出香味後盛出來,放置在一邊晾涼。
接下來就要調變肉餡了,酸菜餃子裡的生肉選擇也是有說法的,得儘量找肥瘦比3:7的,或者4:6的,不能太瘦,否則做出來不好吃。酸菜本身就很吸油,如果肉餡太瘦口感會發幹,可以用前槽肉或後丘肉。
肉餡用絞菜機打出來,自動進多功能拌餡機。
凌菁調整了多功能拌餡機的模式,讓它始終朝著一個方向攪拌給肉餡上勁,在機器裡填充了蔥薑末、生抽、十三香和鹽。
還有蔥姜水,讓多功能拌餡機在拌餡的過程中少量多次地加入。
要想讓酸菜肉餡的餃子更香,還有一個秘訣。
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廢土拾荒+異能+天災+空間+老六女主
姜離穿成廢土男頻種馬文里氣運逆天男主紀傲天早死的白月光女配。
開局早死的爹,跑路的媽,年幼的妹妹,生病的她!
家徒四壁,沒水沒糧,沒錢治療輻射病,還好她有打臉逆襲系統。
在別人還在為喝到低輻射水而沾沾自喜的時候,她已經用無污染的水洗澡。
在別人好不容易買到只有百分之30成功率的天賦異能覺醒藥劑的時候,她已經喝下神級天賦異能覺醒藥劑,獲得雙天賦:分解合成。
從此拾荒無需測試挑選,高度輻射變異動植物分解後,直接變成0輻射。
別人花高價打造能源武器,她直接合成,合成次數越多,武器等級越高。
原身戀愛腦,賣力拾荒只為托舉男主覺醒天賦異能。
而她只會暗戳戳躲在草叢裡,等男主和他隊友九死一生後,上前舔包,每次只留褲衩!
某天,舔包時,出了意外,死去的袋鼠育兒袋裡又跳出一個袋鼠,等級還比她高,就在這時,天上掉下個男人砸死了袋鼠孩子,男人也沒氣了。
她照樣舔包,意外分解出污染物,男人活了,卻失憶了,只記得自己叫王麻子。
王麻子總愛鼓搗陣法,她用合成異能,得到不穩定的傳送門,傳送地點時間不定。
垃圾星撿垃圾
屠宰場撿肉
瘋狂的廚房撿飯菜
撿來的東西表面普通,實際……
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關鍵時刻,江檸選擇了拉着他們同歸於盡……
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只是這一世江檸選擇了獨善其身。
她囤貨零元購,順便升級系統。
喪屍來了更不怕,她能打能跑還有安全屋。
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前世打拚太倉皇,末世,誰說不能靠種田躺贏?
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等等,總算反應過來的蘇荷發現,她覺醒的異能是掠奪!
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當倖存者還在喪屍潮里刀口舔血,蘇荷在自家空間里揮汗如雨開墾良田搞基建。當別人還在為一塊麵包拚命時,蘇荷吃上了糖醋小排、松鼠桂魚、紅酒配牛排……
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末世第十年,蘇荷培育“超級種子”,打造末世桃源,人人眼饞。
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。