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晴耕耀讀_第52章 晴耀堂初立與舊敵陰影(1)

馮管事夥計帶來的警告,像一塊投入初平靜湖面的石頭,在張家人心中漾開層層不安的漣漪。府城的新鮮與憧憬,瞬間被蒙上了一層隱憂。但張晴晴知道,恐懼解決不了問題,唯有更快地站穩腳跟,擁有自保的能力,才是應對一切風雨的根本。

她迅速將擔憂壓在心底,召集家人,語氣堅定:“爹,娘,曹家的手伸得再長,這府城也不是他一家說了算。咱們越是害怕退縮,他們越是囂張。現在最要緊的,是把咱們的鋪子儘快開起來,有了根基,才好說話。”

她將新鋪的名字定為“晴耀堂”,既嵌入了她和景耀名字中各一字,也寄託了“晴空萬里,光耀前程”的期盼。這個名字讓她在寫下時,心頭泛起一絲微瀾,彷彿那個沉默的身影就在不遠處,與她並肩作戰。

說幹就幹。張家人再次展現了驚人的行動力。張大山負責所有木工活計,按照張晴晴畫的簡易圖紙,打造櫃檯、桌椅,甚至還在後院搭起了一個更為規整的燒烤棚架;柳氏和小雨負責所有布藝和清潔,縫製桌布、窗簾,將鋪面和小院打掃得一塵不染;小虎則成了採購和跑腿的主力,跟著姐姐熟悉府城的市集,搬運各種物資。

張晴晴則是總規劃師。她將鋪面劃分為兩個區域:臨街部分作為茶飲和點心外賣區,擺放著張大山新做的、帶著天然木紋的櫃檯和幾套小巧的桌椅;後半部分則設為堂食區,準備供應正式的藥膳菜品。後院則是核心操作區,灶臺、藥櫃、清洗區劃分得井井有條。

她還特意請人制作了一塊黑底金字的招牌,“晴耀堂”三個字請了街上寫字最好的先生執筆,端正大氣,在桂花巷口顯得格外醒目。

與此同時,張晴晴開始精心構思“晴耀堂”的選單。她深知,在府城立足,光靠從清河縣帶來的幾樣茶飲和燒烤是遠遠不夠的。必須拿出更具特色、更成體系的產品。

她結合《百草初識》和府城人的飲食習慣,規劃了幾個系列:

一是“養生湯煲”系列,如黃芪枸杞燉雞、茯苓山藥排骨湯,用料實在,溫補滋養;

二是“藥膳主食”系列,計劃推出將草藥湯汁融入米糧烹製的“藥膳煲仔飯”,以及各種添加了養生食材的麵點;

三是保留了清河縣特色的“精選藥飲”和“秘製燒烤”,但在選材和醬料上做了升級;

四是準備開發便於攜帶的“成品藥包”,如安神助眠包、健脾開胃包,供客人買回家自行燉煮。

每一道菜品、茶飲,她都反覆試驗,調整配方,確保藥性平和,口味俱佳。小小的灶披間裡,時常瀰漫著各種草藥的清香與食物的誘人氣息。

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