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這座島的美食被我承包了_第7章 回到家後天色已經完全暗了(1)

第7章

回到家後天色已經完全暗了,段念立馬找了幾條毛巾給兩隻小動物擦身體。

原本她想主動幫忙的,結果被長耳兔一臉傲嬌地拒絕了,“我們自己會擦。是吧久久?”

“啊?”正準備享受人工服務的久久迷茫地摸摸小腦袋,有點猶豫地搖搖頭,被長耳兔一瞪又連忙點頭,“是、是呀,你快去做飯叭。”

久久揉肚子,“我有點餓了。”

段念見狀,只好點點頭,開始去做飯了。

除了做蘑菇魚湯,她還打算把今天挖的胡蘿蔔做成紅燒的。

蘑菇魚湯的做法說難也不難,最主要的是要去掉魚的腥味,並且和蘑菇的鮮甜充分融合。

兩條魚都不大不小,剛好適合做湯。段念先刮魚鱗去內臟,隨後在魚鰓靠下的位置畫一個刀口,把裡面的白色根筋挑出來。為了保險起見,等把魚洗淨後,她又將料酒倒在魚的身上和體內,用手將料酒塗抹均勻,隨後撒上食鹽。

這醃製期間,剛好夠她把胡蘿蔔削皮切成片。

等時間到了,段念就開始起鍋燒熱油,把魚順鍋放進去就開始煎,等煎至兩面金黃後,她把準備好的蘑菇放入進去,加佐料和水煮八到十分鐘就出鍋。

湯水呈顯乳白色,聞起來飄香四溢,看起來也非常有食慾。接著段念又快速洗鍋炒了紅燒胡蘿蔔,不一會兒,獨屬於胡蘿蔔的香味席捲了整個廚房,飄出去老遠。

“哇!”兩隻小動物已經聞著味走過來了,永永眼睛直勾勾地盯著鍋裡那色澤焦黃的紅燒胡蘿蔔,不著痕跡地吞了吞口水。

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